淀粉(豌豆)怎么做 淀粉(豌豆)的做法 淀粉(豌豆)怎么做
淀粉(豌豆)的做法
淀粉(豌豆)的做法 第120页查看全部原料
 | 做法：1.草鱼宰杀干净取其肉洗净，用刀背刮出鱼蓉，再用刀背砸成细泥放入碗中，加入蛋清，顺时针搅拌，倒入用葱、姜、花椒浸泡的水，继续顺时针搅拌，加入精盐...详细介绍 |
| 做法：1.鸡爪剪去爪尖，洗净，焯水。花生米浸泡回软去皮。2.砂锅放在旺火上，舀入花生油烧到七成熟，先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒，稍炒起味，...详细介绍 |
| 做法：1.金针择洗干净，沥干水分，投入四成热油锅中，炸5分钟，捞出控油，在盘内铺开。鸭宰杀洗净，入冷水锅，煮至四成熟，捞出控干，抹上酱油，投入七成热的...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉去骨去皮，剁成泥。油菜心洗净备用。2.将肉泥用生粉加调料按顺时针方向搅匀，制成大肉丸，放在汤碗中蒸熟。3.取砂锅放入锅垫，放入汤汁和蒸...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、生姜洗净，葱切成段，姜切成片。2.冬笋洗净煮熟切片。3.将鸭宰杀洗干净，放入沸水锅中，在鸭脯上用铁钎子扎几下，排出肉内血污，洗净，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将决明子捣碎，加适量水，煎30分钟左右；2.去药渣后浓缩至2茶匙，用淀粉调成芡汁；3.将茄子洗净，切成斜片；4.将茄子片放入油锅炸至两面发黄...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉切丁。2.枸杞洗净。油锅烧热投入松仁，浸炸一会儿，捞出，控油，晾凉后去皮。3.炒勺放入花生油，烧至四成热时放入鸡肉丁，用筷子拨散，将油滗...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇洗净，去蒂。2.将鲜笋洗净，切片。3.将豆腐切片，葱、姜切段。4.炒锅置旺火上，加油烧热，放入豆腐片，煎至两面呈浅黄时，倒入盘内。5....详细介绍 |
| 做法：1.海参净地，从膛内剞花刀，用开水焯好；2.圆红萝卜洗净去头，去根；3.将葱姜洗净，均切丝；4.取部分葱和姜放入烧热的油锅内炸出香味后，捞出葱姜...详细介绍 |
| 做法：1.将鲢鱼洗净去内脏，切成块，用淀粉拌匀。凉粉切块。将花椒投入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。2.坐锅点火倒油，油六成热时，放入...详细介绍 |