鸡蛋怎么做 鸡蛋的做法 鸡蛋怎么做
鸡蛋的做法
鸡蛋的做法 第559页查看全部原料
 | 做法：1.将豆腐上锅蒸熟，控水，切成长方形薄片，加入精盐拌匀；2.蛋清加水淀粉调匀成蛋糊；3.干辣椒洗净切成片；4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；5.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.绿豆芽去头、尾，开水氽透捞出晾凉；2.鸡蛋用清对淀粉调成稀糊；3.大葱洗净切末；4.油皮铺在案上，抹上蛋糊放上豆芽，卷成筒形；5.每一张丰圆...详细介绍 |
| 做法：1.将猪通脊肉洗净，斜刀切成梯形段，再切成片，顺着肉片宽边切4刀（如手指缝），窄边不切，加料酒、味精、精盐、姜汁拌匀腌片刻；2.鸡蛋磕入碗内，加...详细介绍 |
| 做法：1.将乌鸡去大骨洗净，剁成条，加入姜葱汁、生抽、料酒、嫩肉粉、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆；2.牛肝菌洗净改刀成片，下入开水锅内氽一下；3.芦笋洗净切...详细介绍 |
| 做法：1.葱姜切细末待用；2.锅内添水，料酒，放入鸡腿煮至断生，捞出晾凉；3.鸡腿去骨留肉，撕成条，加入精盐、味精、孜然粉、胡椒粉、鸡蛋液、淀粉、泡打...详细介绍 |
| 做法：1.甜椒除去椒蒂洗净，从蒂处1厘米处切开掏去椒籽作盖，里面扑上干豆粉；2.猪肉洗净剁细，加姜汁、葱、盐、料酒、味精拌匀成馅料；3.将馅料瓤进甜椒...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁成末；2.洋葱、杏仁切碎；3.鸡蛋打散；4.将牛肉、面包屑、牛奶9（一半）、鸡蛋（1个）、洋葱、杏仁、葡萄干、柠檬汁、咖喱粉、精盐和...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱切成丝；2.香菜切成段；3.酸黄瓜切成片；4.取一半鸡肉切成片，用蛋清、水淀粉、料酒、精盐、胡椒粉调成浆，将鸡肉片挂浆；5.炒锅注油烧...详细介绍 |
| 做法：1.将白豆洗净；2.板肉洗净去皮切丁；3.土豆、胡萝卜洗净切片；4.芹菜洗净切末；5.葱头、青椒洗净；6.将面粉、鸡蛋和适量清水混合均匀，擀成硬...详细介绍 |
| 做法：1.母鸡肉斜片成约3厘米长、1厘米宽的薄片；2.蛋清入碗内搅匀，加湿淀粉、精盐调匀；3.将鸡肉片放入蛋清糊内抓匀上浆；4.将嫩姜洗净去皮，切成1...详细介绍 |