油菜怎么做 油菜的做法 油菜怎么做
油菜的做法
油菜的做法 第62页查看全部原料
 | 做法：1.将竹荪蛋去泥沙洗净，改刀成片子；2.草鱼洗净改刀成片，并将其用盐、蛋清、豆粉码好；3.味精、盐、水豆粉对成滋汁；4.炒锅置旺火上，放油烧至三...详细介绍 |
| 做法：1.裙边内加姜、蒜、料酒蒸熟；2.炒汁后放裙边、鸡枞菌、牛肝菌、香菇、菜心、盐、味精、鲜汤、胡椒粉、豆瓣，烧入味后起锅装盘，菜心围边。详细介绍 |
| 做法：1.大虾去壳及沙肠，对破洗净，码味；2.上蛋清、面包糠，裹呈卷形；3.下油锅炸至外酥内嫩时捞起待用；4.菜心氽水待用；5.菜心垫底，虾卷放中间呈...详细介绍 |
| 做法：1.面粉过筛后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和匀；2.中间刨成坑状，放入白糖、猪油、适量清水揉成面团；3.压几遍出条下节子，包入帐菜心、香菌氽水后...详细介绍 |
| 做法：1.猴头菇洗净后切片。2.香菇洗净后，以沸水略烫。3.菜心剖成两半，以沸水略烫。4.油锅烧热，放入猴头菇片、菜心、香菇同炒；再加入鸡汤、米酒、盐...详细介绍 |
| 做法：1.将灰树花洗净撕碎；水发黑木耳、油面筋洗净后切成细粒。2.青菜洗净，以沸水略烫后捞出，用水冷却后沥干水分、切成细粒。3.炒锅烧热，放入香油至六...详细介绍 |
| 做法：1.鸡腿菇洗净后沥干水分；绿菜叶洗净备用。2.豆腐切成小块，以沸水略烫后捞出。3.冬笋片以沸水略烫后捞出。4.将鸡汤、鸡腿菇、冬笋片入锅同煮，烧...详细介绍 |
| 做法：1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。2.菜心洗净后对切。3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮，煮沸后，加盐、酱油、菜心和榨菜...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼肉去刺、剁成茸；2.鱼茸加蛋清和葱、姜汁，打成鱼肉馅，调好味；3.挤成丸子，入热水中氽熟；4.锅内倒油、烹料酒，添汤，加入菜心、鱼丸、调...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜虾仁去掉虾线，用盐、味精码入味，淀粉上浆，待用；2.把豆腐切成相同大小的菱形块；3.枸杞用开水泡上待用；4.锅上火放油，油至三四成热时，...详细介绍 |