油菜怎么做 油菜的做法 油菜怎么做
油菜的做法
油菜的做法 第65页查看全部原料
 | 做法：1.海带洗净泥沙，直刀切成细丝，入开水锅内氽透捞出；粉丝推切成五分段；油菜取其叶洗净直刀切成细丝；大葱去根洗净切成葱花；姜洗净去皮切成末；大蒜剥...详细介绍 |
| 做法：1.粉丝用水泡发后在温水中泡一下捞出；油菜取其叶洗净切成丝，撒上盐，控去些水装盘；大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝备用。2.将葱、姜丝拌入粉...详细介绍 |
| 做法：1.油菜心洗净，将头部削成橄榄形，其余部分切成菱形；2.熟火腿切成末；3.炒锅烧热，倒入猪油至五成热时，放入菜心，温油汆至菜心翠绿时，取出沥去油...详细介绍 |
| 做法：1.猪肉洗净切末，切炒好；2.将蕨菜洗净炒好；3.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂；4.准备两嫩蛋黄；5.米饭在放入石...详细介绍 |
| 做法：1.黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；2.洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15...详细介绍 |
| 做法：1.猪肚洗净煮熟，用适量盐腌入味后切丝。香米洗净。菜心洗净，去头尾。2.把煲放在炉上，加香米，加适量水，少许油煲饭。3.煲至饭刚熟时，转用微火，...详细介绍 |
| 做法：1.将海参放开水锅内煮软，捞在凉水盆内淘凉；2.淘凉的海参放砧墩上，用刀尖从海参肚上割开口，再放砂锅内，加入开水，放火上煮几滚，端下火来，用盘扣...详细介绍 |
| 做法：1.取鱼头治净，用火剪钳住，鲨面朝下，在明火上烤，当鱼头烤得呵叭呵叭响时，放在大盆内；2.用手将鱼头伸展，用石块压住，加入开水，将盆盖严，放在煤...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼片成片，用热汤氽一下；2.火腿切成细丝；3.冬笋削去外皮，洗净，切成细丝；4.用鲍鱼片将火腿丝、冬笋丝卷成喇叭形，以洗净的香菜梗捆扎，...详细介绍 |
| 做法：1.鱼翅先将薄边剪去，防止涨发时沙粒进入翘内，然后用冷水泡至回软10～12小时；2.泡软的鱼翅放在开水锅中煮1小时，在开水中焖至沙粒大部分鼓起时...详细介绍 |