油菜怎么做 油菜的做法 油菜怎么做
油菜的做法
油菜的做法 第31页查看全部原料
 | 做法：1.将鸡脯肉洗净，去掉筋皮，斩成茸，加清汤少许调稀，放入鸡蛋清、干淀粉10克、胡椒粉、精盐1克搅上劲，做成鸡糊。2.将水发口蘑洗净，批去蒂，用刀...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭掌洗净，用沸水烫发一烫，撕去黄皮，斩去爪尖，入汤锅中煮烂，捞出，用冷水过凉，拆去骨，大个者一切为二，冬菇放入温水中泡透，捞出，去蒂，用清...详细介绍 |
| 做法：1.宰杀小鸡，去毛，用刀沿鸡脊背劈开，掏去内脏，用清水洗净，放酱油浸片刻捞出。水发冬菇洗净，去蒂，冬笋切成长方片，油菜切成3厘米长的段。2.炒锅...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成块，入沸水锅中略氽捞出，沥去水，水发香菇去蒂，用清水洗净，大者一切二片。2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱片（大葱切片）、香菇炒...详细介绍 |
| 做法：1.将水发花菇洗净，去蒂，挤去水，放入碗内，加鸡汤、熟猪油上笼蒸0.5小时取出待用。2.炒锅置火上，放入熟猪油、蚝油、酱油、白糖、味精烧沸，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇，黑木耳分别入温水中泡透。洗净，摘去蒂，用清水漂洗一次，捞出，分别改刀成小片。熟笋切成片；嫩散心洗净，捞出，控去水，用刀切成3厘米长的...详细介绍 |
| 做法：1.将水发腐竹洗净，捞出，挤去水，切成3厘米长的段，将水发香菇洗净，捞出，批去蒂，一切二片；将油菜取心洗净，捞出，控去水，切成小段。2.炒锅置火...详细介绍 |
| 做法：1.鲜蘑菇去蒂，用清水洗净，放入沸水锅中焯水，捞出，用冷水冲凉后控去水。2.炒锅置火上，放熟猪油25克烧热，下鲜蘑菇炒匀，加原汤100克、虾籽1...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成长方形厚片，投入烧至九成热的花生油锅中炸至金黄色，出锅倒入漏勺沥去油。2.炒锅置旺火上，放花生油25克烧热，下香菇、油菜心煸炒。倒...详细介绍 |
| 做法：1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去。豆腐切成小方块，入开水锅中略氽，捞出，沥去水。冬笋切成薄片，绿菜叶用水洗净。2.汤锅置火...详细介绍 |