油菜怎么做 油菜的做法 油菜怎么做
油菜的做法
油菜的做法 第38页查看全部原料
![]() | 做法:1.光鸭切去翼、嘴及“尾臊”,在鸭背用刀划个“十”字形切口;2.上老抽,放进温度120摄氏度的油锅中炸至鸭身呈大红色;3.然后将红鸭煲至八成熟,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先剔除火鸡腿中的骨头;2.葱和油菜叶切丝;3.姜切片;4.然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上;5.并放上葱、姜和料酒腌渍3~4小时;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鸡里脊肉剔净筋膜;2.鸡里脊肉、虾肉、肥膘分别剁成细泥;3.火腿切成末;4.油菜心、香菜叶洗净备用;5.在鸡泥中加入一半肥膘、半个鸡蛋清...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将珍珠鸡脯批成0.15厘米厚的大薄片,再整理成方形(3厘米以上的大片均可),装碗;2.加酱油、味精腌渍;3.脊肉和切下的珍珠鸡肉剁成细馅装碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将鸭去脚蹼,从背部开刀去净内脏,从鸭膛内斩断脊骨(不伤皮肉),入沸水中,氽至皮紧后捞出,用冷水洗去浮沫,鸭脯向下,放入沙锅中,加葱结、姜片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡从背部剖开,挖去内脏,肝去胆,肫剖开剥去内皮洗净,抽掉气管,食管,斩去鸡爪尖,洗净,放入沸水锅中烫一下,再洗净备用;2.将鸡和肫、肝一起...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡洗净,去皮剔骨,取肉剁细为蓉,余料下锅煮熟后,滗出原汤一碗待用;2.淀粉加水后与猪油搅匀,再在热锅中与鸡汤合拌匀,然后下鸡蓉、细盐,以勺上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜平菇洗净,去老蒂,切成薄片,放入沸水锅中略氽捞出;2.鸡蛋磕入碗中,加料酒和少许精盐搅匀;3.油菜心择洗干净,切成段;4.炒锅置旺火上,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋磕入碗中,加料酒15克、精盐少许搅匀;2.鸡肉、冬笋煮熟后晾凉切薄片;3.油菜叶择洗干净待用;4.锅上火,倒入清汤,放入鸡片、笋片、菜叶...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽蛋放入冷水锅内,置小火上煮熟,放入冷水中浸凉去壳备用;2.将鸡脯肉洗净,用刀背拍成肉蓉,放入碗内,分两次加清水75克,调拌均匀,加料酒、...详细介绍 |
