醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第237页查看全部原料
 | 做法：1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块；2.鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用；3.蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀；4...详细介绍 |
| 做法：1.将萝卜洗净，一切两半，再切成片，然后切成均匀的细丝；2.放阳光下晒成干丝；3.将晒干的萝卜丝洗净，挤干水分，放入碗内；4.加酱油、白糖、精盐...详细介绍 |
| 做法：1.将肺子切丝装盘，用热油把干红辣椒丝炸酥，倒肺丝上。2.用各种调料兑好的汁浇上，加入香菜，拌匀即成。详细介绍 |
| 做法：1.麻雀经初步加工后，洗净，用刀背砸碎雀骨后，剁成1.3厘米见方的块；2.雀头劈成两片，雀腿不要，剁好的雀块装碗；3.碗内加入绍酒、精盐、酱油、...详细介绍 |
| 做法：1.辣椒剁碎，葱切末。2.炒锅中倒入油烧至九分热，放入粉丝，用大火炸至膨松，翻面再炸后，立刻盛于盘中。3.锅中留油15克烧热，放进牛肉末稍炒后盛...详细介绍 |
| 做法：1.四件内脏（肫、肝、心、肠）切成薄片；木耳洗净，切片；笋去壳，切成薄片；小白菜洗净切段。2.将鸭肫、鸭肝、鸭心、鸭肠用热水烫熟，置于冷开水中冲...详细介绍 |
| 做法：1.鲶鱼洗净，去内脏及鳃，斩去鱼嘴，在鱼背上划4至5刀；蒜头选瓣身较肥厚者，切去头，尾备用；大蒜洗净10克切末。2.油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒...详细介绍 |
| 做法：1.将羊腰片成两半，撕去外皮，片去腰臊；2.在光滑面斜剞上深而不透的十字花刀，再改成块；3.将青椒切片；4.胡萝卜切象眼片；5.勺内加清水烧开，...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜放砧墩上，顺丝切成筷子条形，再切成3.3厘米长的段，放开水锅内焯一下放凉水盆内淘凉，用净布挤去水分，放海碗内散开。2.锅放火上添入香...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼尾部一面肉片下，切成梳子花刀，放开水锅中一汆捞出，摆置盘的一端，撒上食盐、味精、葱段，上屉蒸十分钟取出，去掉葱姜，把原汤倒在勺内烧开，...详细介绍 |