营养指数7的菜怎么做 营养指数7的菜的做法
营养指数7的菜
营养指数7的菜 第335页
 | 做法：1.将猪脚（猪前蹄）洗净擦干水分，拔净猪毛；2.将拔净猪毛的猪脚用清水浸泡一下，再用小刀在水中刮净皮膜，取出擦干水分；3.然后将猪脚顺骨缝一分为...详细介绍 |
| 做法：1.红鲤鱼去鳞、挖鳃，破腹去内脏，洗净沥干水；2.在鱼身两边剞斜形花刀，盛入钵内撒精盐、料酒抹匀鱼身，腌渍片刻；3.香菇去蒂，洗净；4.葱姜洗净...详细介绍 |
| 做法：1.青头菌去根洗净，切成滚刀块；2.灯笼辣椒洗净，去柄和籽，切成块；3.蒜、猪脊肉切成薄片；4.将脊肉片、蛋清、盐、湿淀粉入碗，拌匀上浆；5.炒...详细介绍 |
| 做法：1.松茸浸发，去根，用清水漂去泥沙，切成2毫米厚的片；2.香菜去黄叶、根，洗净，切寸段；3.脊肉去筋，切成薄片；4.脊肉片入碗加入蛋清、盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.鸡枞摘帽，去泥土，洗净，切成长4厘米、宽2毫米的条；2.鸡脯洗净，入锅，煮熟，切成同鸡枞同样的条；3.熟云腿、红辣椒、蛋黄糕切成同样的条；4...详细介绍 |
| 做法：1.将童子鸡宰杀，煺毛洗净，去内脏，斩去脚爪，切为4厘米见方的块；2.板栗用刀划十字，放入烤炉（炉温摄氏150度）烤15分钟，取出去壳及细皮；3...详细介绍 |
| 做法：1.干羊肚菌在清水中漂5分钟，淘洗干净；2.洗净的羊肚菌去掉菌根，放入热水锅中氽1分钟，捞出沥水；3.猪五花肉在明火上燎焦，入清水刮去焦面，洗净...详细介绍 |
| 做法：1.取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝，晒干；2.晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果、八角、炒面粉、茴香籽、白酒拌匀入味；3.拌匀入味的萝卜丝再装入陶罐压...详细介绍 |
| 做法：1.云腿（火腿）切成4毫米厚、4.5厘米长、3厘米宽的大片，入碗，用开水浸泡20分钟，滗去水；2.再加入冰糖、水l00毫升，上旺火蒸30分钟；3...详细介绍 |
| 做法：1.海蜇头用清水浸泡6小时，反复换清水，除尽泥沙，洗净后用刀片拇指片；2.锅上旺火，放入清水、碱，水沸倒下海蜇片，煮至而有弹性，取出放入清水中除...详细介绍 |