时间指数5的菜怎么做 时间指数5的菜的做法
时间指数5的菜
时间指数5的菜 第168页
![]() | 做法:1.将净铁雀去爪和嘴顺背剁两半;香菜洗净切段;玉兰片、葱、姜切丝;蒜切片。2.将铁雀放在大碗内,加湿淀粉60克(淀粉40克加水)抓匀,另一碗放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将活田鸡用开水烫死,剥去皮,从腹部开膛,取出内脏洗净,剁去头和四爪,剔去大腿骨,用刀背把田鸡的脊背骨斩碎,放入精盐、绍酒、味精、花椒水(5克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜榨菜洗净,切成丝。2.净海米洗净,泡发半小时(水留用)。3.锅内加1汤碗水,加入海米(连用水),煮开。4.倒入鲜榨菜丝,开锅后加盐、胡椒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将萝卜切成丝,放入沸水锅中,煮开后,捞出,沥干;2.将海米用温水洗净;3.在热锅中放入猪油;4.待油冒烟后,放入葱花、萝卜丝、海米;5.待开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩萝卜切成丝;2.锅内用少许熟猪油和大葱炝锅后,随即加入少许黄酒和适量汤水;3.把萝卜丝和开洋同时放入锅内,用旺火烧;4.待萝卜丝熟后,加味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先把择好的韭菜洗净切好,用油轻炒一下,加去皮洗净的土豆片,加5杯水,放盐煮半小时。2.煮好的土豆和汤一起通过筛子擦碎,加热牛奶搅匀。3.上桌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把豆角择好洗净,留出四分之一做配菜,并切成菱形;其余部分用绞肉机绞一遍。2.去皮洗净的土豆切成片,放入锅中,加绞碎的豆角、盐、30克油,添上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉以适量冷水发开,加入老面、碱水和匀,静置一小时备用。2.将茴香、花椒炒香后磨碎,加盐,花生油拌入芝麻酱中拌匀。3.将面团揉匀,擀成一张大...详细介绍 |
![]() | 做法:1.切片:将猪里脊肉洗净,用刀斜片成3片相连的的肉片,顶刀切丝成菊花形(勿将肉片的连刀处切段)。2.腌制:放入碗内加入精盐、味精、酱油、胡椒粉和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.切片、腌制:将牛肉里脊切成薄片,用酱油腌2小时取出。2.油炸:锅上火倒入油烧热,分批放入适量的牛里脊反复炸2次至酥。3.火:锅上火放入底油,...详细介绍 |
