难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第33页
![]() | 做法:1.将鸡腿洗净修改成大小相等,均匀地抹上酱油,下入七成热的豆油锅中炸至上色;生菜叶择洗干净;胡萝卜洗净剞成花朵状。2.炒勺内加豆油20克,下入拍...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾皮用清水捞一遍,挤干水分,放入鸡蛋液中;2.豆腐用开水焯出,切粗粒置鸡蛋中,加葱末、盐、味精和少许胡椒粉搅匀。3.滑锅内加植物油75克烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。2.里脊肉切薄片,放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆,放温油中划出。3.滑勺内加植物油烧热,放入葱丁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。2.勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下虾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将水发冬菇洗净去沙,沥干水分。荸荠去皮洗净切片。2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至七成热,即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒,放入酱油,姜末,精盐,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.老豆腐放入开水锅内,加少许精盐,盖上盖,烧至起空洞,用漏勺捞起,放入盆里,将豆腐划两刀使其沥去水分。酱瓜,酱姜切成细末。2.将锅烧热放入熟花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱿鱼洗净切成丝,焯水沥干;2.蒜苗洗净切段;3.油锅上火烧八成熟,将鱿鱼丝放入略爆一下,倒出沥油;4.锅留底油,快速煸炒蒜苗至软;5.加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.带鱼治净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;2.萝卜洗净切丝焯水沥干;3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;4...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾剪去头须,洗净沥干;2.黄瓜去皮,挖去瓤,切成长方形的条,放入钵中加少许盐,腌片刻用清水洗净沥干;3.烧热锅,放入油,烧七八成热,把河虾...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将韭菜,豆瓣分别焯水沥干;2.锅上火放油烧热将鳝丝,姜末一起放入煸炒,再放入豆瓣,韭菜,黄酒,盐,味精,胡椒粉,加适量水,烩5分钟,放入湿淀...详细介绍 |









