难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第37页
 | 做法：1.把肥嫩羊肉切成薄片；2.炒勺放在火上，倒入油，待油加热后，把羊肉放入勺中，有手勺划开；3.勺内肉片呈白色时，加入酱油拌炒；4.约2分钟，待肉...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐切成长方形大块；将鲜香椿洗净，择去老梗，留嫩香椿芽50克用开水泡过，即浸入冷水里冷却，捞起控干水分，切成末。2.炒锅下油50克，烧到八...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中；2.葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用；3.生炒勺上火，放...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊里脊去外筋洗净，切成宽、厚各0.3厘米的细丝；2.羊肉放入碗内，加入鸡蛋、姜米搅拌均匀；3.炒勺上火，加入鸡油，烧热后，把浆好的里脊丝倒...详细介绍 |
 | 做法：1.将净鱼两面剞入斜刀，肉切片；2.玉兰片切片；3.香菜洗净切段；4.大葱洗净切段；5.姜去皮洗净（15克）切片、（10克）末备用；6.大蒜去皮...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊肉洗净去筋，切成抹刀小象眼块；2.将葱头洗净切末；3.将鸡蛋磕入碗内，加入葱头末、淀粉等调匀；4.再放入羊肉块拌匀，腌好；5.羊肉块用肉...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡肫切成两半，片去里外皮，洗净，切成薄片；2.鸡肝切成薄片；3.玉兰片切成片；4.油菜，葱，蒜均切片；5.木耳撕成小朵；6.油菜，玉兰片，...详细介绍 |
 | 做法：1.将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，挤净水分，切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的块，放入开水锅中焯烫一下，捞出晾凉，挤...详细介绍 |
 | 做法：1.将紫菜撕成小块；2.将鸡蛋打碎搅匀；3.锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下；2.胡萝卜洗净，切成片；3.油菜洗净，切成段，均放入开水锅中焯至断生；4.香菜择洗干净...详细介绍 |