难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第282页
![]() | 做法:1.芹菜老瓣剥去,叶摘去,切1寸半长;2.梅头猪肉洗净切丝;3.猪肉加入蒜肉(略拍)、生抽、生粉、油(或用水)、生抽、酒、盐、水,腌片刻,泡嫩油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡胸肉除去鸡皮,切成一般大小的薄片,浸泡在事先调好的腌料中。2.竹笋及生姜切薄片。豌豆苗洗净,摘除老硬的部分。3.把1500毫升水和色拉油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.椰菜洗净切粗条;鲜虾去壳,去肠,洗净吸干水分,用少许盐、胡椒粉、香油搅匀,放入冰箱腌十五分钟。2.白锅将虾子炒香,盛起待用。用温油将鲜虾走油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.椰菜花切粗粒,用盐3克、油、水飞水,盛干水分。2.鸡蛋加盐2克,打散。咸鸭蛋原只蒸熟切粗粒;松花蛋去壳切粗粒。3.下油,将鸡蛋、咸蛋、松花蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾去壳去肠,切成双飞,用盐水冲洗净,吸干水分,放置冰箱内冰一小时,取出加入调味料,腌十分钟;烧红锅,下油,将虾仁泡嫩油,盛起。2.白菜摘去边...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜摘去边叶留嫩心洗净搞好;油锅炒熟盛起,牛肉切横纹片,加入腌料(酱油5克、淀粉3克、白糖2克),腌十分钟,泡嫩油待用。2.烧红锅,爆香姜片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳜鱼开膛去骨去皮洗净,切成米粒状,用料酒、精盐、胡椒面码味,蛋清、干豆粉调成糊将鱼米拌匀;2.油菜去帮和根,用小刀削整齐,根部对破洗净,开水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.生菜洗净,用沸水灼软,过冷河留用。2.瘦肉剁烂,香菇浸软切粒,荸荠去皮切幼粒,将各料放在大碗内,加入调味料,搅动成馅料待用。3.取出一片生菜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蟹肉冲洗吸干水分斜切成两段,备用。小油菜清洗干净,滴干水分,纵切成两半。西木耳浸软洗净备用。2.烧红锅,下油先将蟹肉走油盛起。再下油,爆香蒜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小油菜除根去老叶,取12棵菜心洗净,将菜头削成橄榄形,再剖十字花刀开,切平上部菜叶尖,放入盆中待用。2.炒锅置中火上烧热舀入熟猪油,加清水...详细介绍 |
