难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第181页
 | 做法：1.将猪心切开，洗净并切成约2厘米大小的块；2.将大枣洗净，去核备用；3.将沙锅放适量水，置大火上，先将猪心块放入锅内，煮沸后撇去浮沫；4.放葱...详细介绍 |
| 做法：1.将板栗去壳；2.薏苡仁洗净；3.猪肉洗净切片；4.板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量，文火煨炖；5.至肉烂熟，加食盐等调味即成。详细介绍 |
| 做法：1.选择果大肉厚的无花果(干品)，洗净备用；2.将无花果和瘦猪肉放入瓦锅内，加水至刚淹没为度；3.盛有药和肉的瓦锅置于大锅内，隔水炖煮至肉烂；4...详细介绍 |
| 做法：1.将红枣、花生米、兔肉洗净；2.同入锅内煮熟炖烂；3.加入盐、味精调味。详细介绍 |
| 做法：1.将狗肉切小块；2.蒜苗切成段；3.辣椒切成细丝；4.铁锅烧热，下狗肉炒干水分取出；5.烧热铁锅，放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒；6.再下姜片...详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋用小火煮15分钟至熟，取出冲冷水去皮；2.绞肉剁细，加拌肉酒（15克）、胡椒粉、盐、太白粉调匀；3.面线剪小段备用；4.鸡蛋粘裹上少许干...详细介绍 |
| 做法：1.把毛豆粒洗净沥干水；2.猪肉、胡萝卜切成小丁；3.炒锅放火上，倒入油25克，油热后放肉丁，炒变色；4.放胡萝卜丁、毛豆粒、葱姜末，再炒几下；...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩豌豆苗用清水洗净，择成6厘米长的段，控干水；2.水发冬菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽捞出，挤去水分；3.炒锅置中火上，放入花生油，下冬菇炒...详细介绍 |
| 做法：1.将高丽菜（圆白菜）切成细丝，胡萝卜也切成细丝，皆用热水烫过。将高丽菜和胡萝卜拌匀，撒一点盐轻轻搓揉，加白开水洗过后，去除水气。2.葡萄干切成...详细介绍 |
| 做法：1.韭菜芽择洗干净待用；2.猪腿肉洗净切丝；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.将锅洗净，烧热，放入小半勺油，烧至油八成热时，放细盐炝锅，再放韭芽...详细介绍 |