难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第51页
 | 做法：1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西侧各切一刀，使肉离开，易于煮烂；2.将整只猪蹄水分抹干，用一汤匙...详细介绍 |
 | 做法：1.盘中铺上保鲜膜，放上下方型的莫斯模。2.消化饼压碎，加入融化的奶油10克与鲜奶油5克拌匀，倒入模中压紧，放置冰箱冰硬。3.将豆腐制成泥状，拌...详细介绍 |
 | 做法：1.糯米粉加入热水，拌揉至耳垂硬度；枣泥馅分成20份，揉成圆球；大枣洗净、去核，磨碎，加糖制成枣泥。2.粉团慢慢搓揉，拉成长棍状（直径3厘米左右...详细介绍 |
 | 做法：1.将玉米面放入盆内，用八成热的水烫好，晾凉；2.再将黄豆面掺入，加入小苏打，稍饧一会儿，加入糖揉匀；3.将面团放在案板上，揉匀后搓成条，分成5...详细介绍 |
 | 做法：1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，...详细介绍 |
 | 做法：1.将玉米(选用嫩的为宜)用碎机压成茸泥，加入牛奶搅匀，过滤取汁，加入精盐、糖，搅拌均匀。2.将汁倒入锅中，用小火煮成浓汁，盛入盆中，冻成糕状，...详细介绍 |
 | 做法：1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，...详细介绍 |
 | 做法：1.把3个鸡蛋，1个蛋黄磕入碗中，搅匀；2.将150克水烧开，加入白糖，化成糖水；3.把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中，充分搅拌后放入冰箱...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肘子刮洗干净；2.将锅置于中火上，倒入高汤1000克，放入猪肘子；3.烧开后撇去血沫，放入精盐、冰糖、白糖汁、姜片、葱段、料酒，炖烂后捞...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛里脊修齐，切成金钱状的块，每块约200克，用刀背拍松，加酒、小苏打粉、盐、蛋黄、地瓜粉和水拌和，腌约1小时。2.将山药切成条，用盐水煮几...详细介绍 |