难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第276页
 | 做法：1.将猪瘦肉剁成泥，猪肥膘肉切成丁，放在碗中，加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀；2.白菜去叶洗净，切成小块；3.葱、姜切细丝备用；4.花椒放碗内加适量水...详细介绍 |
| 做法：1.将猪蹄刮洗净；2.茭白去皮切片待用；3.葱切段，姜切片备用；4.将猪蹄放入砂锅内，倒入清水烧沸，撇净浮沫，加入葱段、姜片、料酒、精盐；5.用...详细介绍 |
| 做法：1.将猪蹄去毛、洗净；2.丝瓜带瓤洗净，切块；3.豆腐切块；4.葱切末，姜切片备用；5.香菇洗净备用；6.将猪蹄、香菇放入沙锅内，倒入清水，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将猪蹄洗净，投入沸水锅中焯2分钟，捞出洗净放在砂锅内，加入料酒、姜片煮至六成熟；2.将盐水鸭肉煮熟切块；3.草鱼去骨留鱼肉备用；4.分别将猪...详细介绍 |
| 做法：1.将猪腰子除去外衣膜，除去臊腺，在猪腰子两面上分别花上五刀刀纹，深度至见腰臊处；2.萝卜去皮，切成滚刀块；3.葱切段，姜切片备用；4.将锅置于...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜羊肝洗净，切去筋膜，切成薄片；2.鲜菊花瓣用清水洗净；3.枸杞用温水洗净；4.熟地用温水冲洗一次；5.鸡蛋去黄留清，加上干淀粉调成蛋清淀...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡翅膀的膀尖斩去，放入沸水中焯一下捞出，再用凉水漂洗，摘去小细毛和杂物，洗净后沥水；2.将煮锅置于旺火上，倒入清水，再加葱段、姜片、料酒，...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉先切碎，剁成蓉，放入碗中，加入鸡蛋清、味精、精盐搅匀，再用力打上劲成鸡浆；2.将鸡浆挤成小丸子，一边做一边下锅，用小火煮熟即成珍珠鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将绿豆淘洗干净，用清水浸泡2小时，捞出沥水；2.将乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪，斩成小件；3.姜切片，葱切段；4.将乌鸡、绿豆、姜片、葱段、...详细介绍 |
| 做法：1.将黑芝麻洗净，放入干锅内炒香；2.枸杞洗净，用温水浸泡回软；3.乌鸡宰杀后去毛和内脏，冲洗干净；4.姜去皮，洗净切片；5.红枣去核洗净；6....详细介绍 |