难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第275页
![]() | 做法:1.将牡丹花洗净,用清水泡一下,沥干水分;2.糯米粉加入清水发湿;3.将草鱼宰杀,去鳞、内脏,洗净沥干水分,剔下鱼肉切成块,加入料酒、精盐、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将金针菇、木耳浸透,洗净泥沙,沥干水分,木耳切丝;2.冬菇(香菇)去蒂,浸透,切条;3.将陈皮浸软,切丝;4.香菜去根,洗净切成段;5.红枣...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鳜鱼收拾干净,剔骨去皮,取用鱼肉,制成鱼蓉;2.鱼蓉加葱姜汁、胡椒粉、精盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、香油、牛奶、玉米粉搅匀;3.将鸡蛋打成蛋液...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾洗净,剪去须、爪,从背部虾节处去沙线;2.葱、姜切丝;3.将大虾放入盆内,倒入高汤(400克),放入姜丝、葱丝、花椒、胡椒粉、料酒、精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将河蟹清洗干净,用盐水泡2分钟;2.葱洗净切细末;3.将糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀;4.糯米同河蟹一起摆在盘内,入蒸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蟹肉洗净,上笼蒸15分钟,晾凉后拆肉;2.将粟粉加上鲜牛奶搅匀,加再加入鸡蛋清打匀;3.将锅内放入花生油,加上精盐、料酒、味精、高汤(30...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸽蛋放入冷水锅内煮熟,去壳;2.将锅置于旺火上,放入花生油烧热,将50个鸽蛋放入油锅炸至呈金黄色捞出;3.葱、姜切碎末;4.胡萝卜切成同鸽...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先用洁净毛巾将蘑菇吸干水分,北菇内涂上干淀粉,排上碟;2.虾仁加蛋清、盐、味精、淀粉、水等,搅匀成胶3.火腿切蓉;4.将虾胶拌匀,分成24个...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪腿肉剁成末;2.洋葱去皮切末放热油中炒;3.蒜瓣拍碎,剁成蓉;4.鸡蛋磕入碗内,搅拌均匀;5.豆腐切丁;6.将猪腿肉末放入碗内,放入洋葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净放锅内煮,待颜色由红转白时,即称为白肉;2.鸡也用开水煮至成白色备用;3.白肉切成薄片(长4厘米);4.水发海参十字刀块成4块;5...详细介绍 |
