难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第234页
![]() | 做法:1.牛肉绞碎,加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、生粉、苏打粉拌匀,腌渍2小时,再加10克油搅拌均匀;葱切末;。2.牛肉加葱一起搅拌,至呈粘稠状为止,鸡蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.排骨切成5厘米长段,去肉(留少许);虾仁去泥肠剁碎,加盐、味精、糖、胡椒粉、澄面、板油搅拌至起胶,再自排骨的2/3处包满,呈椭圆形,然后均匀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉切成4厘米*2厘米的薄片10片,加盐、味精、酱油、胡椒粉拌匀,腌渍30分钟,香菇泡软去蒂后切成10小片,姜切成薄片10片;葱切成10小段...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼去鳞、去内脏,洗净,用盐遍抹鱼身,备用;葱取3根,切去头、尾,1根切成5厘米长的细长丝。2.将葱段铺在盘中,摆上鱼上姜片,油、酱油各20克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牡蛎加生粉10克洗净;葱切末;鸡蛋打匀。2.牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀,倒入热油锅中压平,以小火煎,并淋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.石斑鱼肉切成3厘米*2厘米*1厘米的块状,加盐5克、味精5克、糖5克拌匀,所有蘑菇、胡萝卜、姜、蒜切片。2.烧开2杯水,放入青花菜和盐5克、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牡蛎先洗净沥干;葱切段;蒜头稍拍;红辣椒切片。2.油30克以中火烧热,放入牡蛎炒约1分钟,再加入葱、蒜、红辣椒、盐、味精、酱油同炒,最后加香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐切成1厘米厚;墨鱼丸切浅斜十字花纹;虾去壳及头部,片开成相连的两片;鸡肉切片;鱿鱼去衣后切斜十字花纹;香菇泡软去蒂,加少许油煮5分钟;青...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切段,姜1片切成末。2.赤参洗净,加清水、葱段,姜片用小火煮5分钟,捞起沥干,在参腹内斜划格纹,备用。3.冬笋去壳,香菇泡发去蒂;冬笋、香...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪脚去毛,洗净,切段,拆骨,用开水氽过,加少许酱油上色。2.炸油烧热,猪脚下锅炸至金黄色,捞起沥干。3.锅中留少许油,将姜片、花椒、胡椒粉、...详细介绍 |
