难易指数5的菜怎么做 难易指数5的菜的做法
难易指数5的菜
难易指数5的菜 第231页
![]() | 做法:1.先把面粉加适量水和成面团在分成小块,再擀成面皮,备用。2.火腿蒸熟后切丁、笋切丁、葱切丁。3.肉馅再次剁细,拌入所有的调味料(白酒、花椒粉、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉加热水适量揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成适当大小的面皮,备用。2.韭黄洗净切丁;荸荠拍扁切碎;蟹去壳取肉;姜洗净去皮切成末。3.锅中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将低筋面粉100克、面粉100克、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。2.虾仁冲洗干净,擦干水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。2.牛腱肉、番茄洗净,分别切块,备用;大蒜、姜分别洗净,均切成末。3.锅中入油10克,将蒜、姜炒香,再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼处理干净,去鳞,切头尾,鱼头去鳃,摊开;鱼身去骨,切成8厘米*1厘米长条,和盐、味精、酒及5杯清水一起腌10分钟。2.将面粉、鸡蛋和1....详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋去壳,放开水中煮30分钟,捞出冲泡冷水,冷却后取出,先切成1/2厘米厚的片,再于每片中段起直切成相连的薄片;2.豆苗摘取嫩心;3.炒锅中...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼头对剖;鱼尾直切成3小段,备用;葱洗净切丝、末备用。2.热锅加油,放入葱末爆香,将鱼头、鱼尾放入,加糖、酱油、醋、酒、胡椒粉、姜末、味精,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.火腿用开水泡洗,开水冷了即换,反复5次,然后上蒸笼蒸约2小时,取出,以布包好,用重物压平后切成长方块包起冷冻。2.白萝卜去皮,切成长方摺页片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬菇泡软切末,油菜烫熟切末,榨菜洗净切末。2.热锅加油10克,倒入冬菇、油菜、榨菜及味精1克、酱油2克小炒,捞起。3.将味精1克,酱油10克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄鱼去鳞洗净,取鱼肉切丁;笋、海参洗净切丁;切成斜片状;蛋打匀,备用。2.热锅加油,放葱段爆香,捞起葱段,加水,放入黄鱼、笋、海参、火腿、豆...详细介绍 |
