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贫血食谱的做法
贫血食谱的做法 第76页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将排骨洗净切寸状,然后飞水留用;2.用花生油爆香姜片,再加入排骨爆炒;3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;4.用中火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.莲子、百合清洗干净;2.瘦肉切块;3.姜切片;4.瓦煲注入清水,加入莲子、百合、瘦肉,用中火煲40分钟;5.再调入盐、味精、白糖,同煲20分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭洗净,切开背,去掉嘴、肠,敲断四柱骨。将火腿切成5粒,猪肉切成6块。荔枝去壳去核,切成两半。将荷花瓣摘下,折叠好。先将荷花瓣放入开水锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发香菇洗净,切蒂,挤去水,放入碗内,加味精少许、精盐拌匀。紫菜稍洗,切成菱形片。2.剔去鸡里脊肉的筋,斩成茸,放入碗内,用鸡蛋清200克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参清去腹膜,洗净后斜切片成4厘米长、3厘米宽的薄片,放入冷水锅中烧开捞出,用开水泡上;鱼肚提前用水泡发后用温水洗净,切成4厘米长、3厘米宽...详细介绍 |
![]() | 做法:1.小土豆去皮洗净,用盐水煮熟捞出,放在小鱼池盘的一侧;2.口蘑去蒂洗净,切成片;3.鸡胗,肝收拾干净,分别用盐水煮熟各切小片;4.煎盘内放奶油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肋肉切成连长3厘米的方形,入锅加水1100毫升,用猛火焖,沸滚后注入少量水使汤面平静,仔细撇去泡沫和油。加入盐适量,放入月桂叶、芹菜段,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡脯肉洗净,切成鸡丝;2.阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;3.生姜洗净,去皮切片;4.鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把奶油浓汤烧沸,加入百合片、黄油、盐、胡椒粉和酒,调好口味备用;2.生鱼洗净切片分别装在汤盆里;3.上桌时浇入奶油浓汤即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打散;2.青蒜洗净切末;3.锅烧热下猪油涮锅,待油烧热,上旺火烧沸,待汤成乳白色;4.下入精盐、味精、料酒和胡椒粉调好味;5.起锅倒入汤...详细介绍 |
