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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第139页查看全部菜系
 | 做法：1.将葱头竖切丝，用黄油炒至微黄色，放入精盐调剂口味，成葱头馅。2.将鸡蛋磕入碗内，打散，放入牛奶，精盐调匀，成鸡蛋糊。3.煎盘内放入植物油，烧...详细介绍 |
| 做法：1.将蒜、香菜、姜、葱均切成末；2.豌豆洗净，用水煮软后捣碎；3.用厚铝锅放油，油热放面粉炒至微黄，用鲜汤调匀然后与捣碎的豌豆合在一起煮至微沸；...详细介绍 |
| 做法：1.猪肝洗净，切片；2.洋葱洗净，切块；3.炒锅上火，放入开水和猪肝，稍微煮一下，捞出滤水；4.炒锅加油加热，放入洋葱煸炒到软；5.放入猪肝，倒...详细介绍 |
| 做法：1.将白薯（甘薯）去皮洗净，切成小块，放入水内煮片刻，捞出控水；2.小葱去根、老叶，洗净切成小段；3.炒锅注油烧热，下入小葱段炸香，放入白薯块、...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜滑菇的冠状部切去洗净；2.滑菇入沸水锅氽熟，起锅沥干水；3.热锅下葱油，放入滑菇后，再投入盐、味精、鸡精，炒好后起锅装盘，撒上葱花即可。详细介绍 |
| 做法：1.将芹黄去根、叶，洗净，把菜心（即芹黄）取出，剩余芹菜另做它用。2.将芹黄斜刀切成寸段。3.锅烧热，放入花生油烧至六成热时，将芹黄下入滑一下，...详细介绍 |
| 做法：1.将苦瓜切去两端尖细部分，一剖两开，挖出瓤，用水洗净，再切成长4厘米、宽1厘米、厚0.6厘米的条。2.锅架火上，放油烧至六成热，下甜面酱炒散，...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜切成2厘米长方丁，用植物油炸热熟，呈金红色捞出控净；将瘦猪肉切成肉丁加淀粉盐上浆，热锅温油滑开。2.将甜面酱、酱油、白糖、味精、料酒...详细介绍 |
| 做法：1.将豆角去掉两头及老筋，洗净，切成2厘米长的段。将猪肉洗净切成薄片；大葱洗净切花；姜洗净切片；蒜洗净切末备用。2.将豆角下入七成热油中炸透，倒...详细介绍 |
| 做法：1.将红鸭拆骨加入红鸭汁回熟；2.然后倒出红鸭原汁；3.把鸭覆转在碟中，武火烧锅，倒入花生油，下菜远，加精盐六分炒至九成熟，隔起；4.再用花生油...详细介绍 |