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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第138页查看全部菜系
![]() | 做法:1.冬笋剁去老蔸部分,剥去外壳,削去内皮,小的一切两半,大的切2厘米厚的片,再切成尖条,用钵装上。2.鸡剁成块,下入开水锅氽过洗净,放在冬笋上面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.炒锅放在炉灶上烧热,放入花椒炒几下,再放入清汤烧沸,投入葱结一只,姜一片,尔后倒在盛器里自然冷却;2.酒糟(江米酒)放在另一只盛器里,倒入冷...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡肉切成蚕豆大小的丁;2.冬笋切成比鸡肉小的丁;3.鸡丁内加入黄酒、精盐和红糟调匀,再加入淀粉拌和;4.炒锅置旺火上烧热,用油滑锅后,锅内...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洗净紫茄后切成块;2.茄子与酒糟、盐一同放置于一瓷罐中搅拌均匀并密封;3.密封约1个月左右即可开封食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱白洗净,切成段。2.在锅中倒入色拉油烧热,把葱白倒入,改用小火,待葱白变深黄色,连油一起盛入碗内,冷却后即为葱油。3.水发银耳、黑木耳撕成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.菜花摘洗干净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出放入盆内,撒入少许精盐拌匀腌至入味,沥汁水;洋葱去皮洗净后切成丝。2.炒锅置火上,放油烧至七成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白萝卜洗净,刮皮,再冲洗一下,先切成薄片,再切成细丝,放盘内,加入精盐腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、味精;小葱去根洗净,切成葱末。2.炒锅...详细介绍 |
![]() | 做法:鲜小葱摘去黄叶,去根须,洗净沥水,切成长段,撒上精盐拌匀盛盘,放入醋、酱油、香油调匀即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苦瓜洗净,切去两端,用刀剖开成两半,除去瓜瓤,用斜刀切成6刀一断的连刀片;然后下入开水锅内烫至断生,捞出控净水分,放入盘内,趁热撒入盐半份...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活海螺刷洗净,用开水煮熟。原汤洗净,趁热切成片,螺黄切碎;大葱去掉葱叶留葱白片成两半,切2厘米长的段。2.取一净盆,放入海螺肉和葱段,加适量...详细介绍 |
