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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第117页查看全部菜系
 | 做法：1.把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7厘米长的块，削椤刻成人参状；2.干贝（江干）泡发，洗净，掰小块；3.冬笋削皮洗净，切成3.3厘米厚的...详细介绍 |
| 做法：1.白萝卜洗干净后，将萝卜纵向一切两半，然后横向切成丝，放大碗内加盐，用手捏至萝卜丝柔软为止。2.捏软的萝卜丝用清水洗一下，挤干水分后放干净盘内...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜洗净，沥干水，切成菱形片；2.青、红椒洗净，均切成菱形片；3.葱、姜洗净切丝备用；4.将白糖、醋、精盐、味精、清汤、湿淀粉15克（淀...详细介绍 |
| 做法：1.把白菜心切成三厘米长，一厘米宽的片，放入开水中烫一下，捞出，控净水分.2.勺内加油，烧热，下虾米和酱油，精盐，醋，料酒，白糖，清汤，加入白菜...详细介绍 |
| 做法：1.将莴笋头洗净，切成丝；2.莴笋丝用盐腌软；3.洗去盐质涩味，盛于碟中；4.再加上白糖、醋、麻油、味精、生抽、盐拌匀即成。详细介绍 |
| 做法：1.将白薯洗净，削去皮，切成4厘米长的粗丝，拌上面粉。将葱白洗净，切成末。2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入沾有面粉的白薯条...详细介绍 |
| 做法：1.把豌豆用水煮熟，捞出投凉；2.面包去渣，切成长8厘米、宽厚各2厘米的四个三角条；3.鸡蛋加牛奶、白糖、精盐搅拌成蛋奶汁；4.煎盘或平锅内放猪...详细介绍 |
| 做法：1.把莲子放入大碗内用开水泡软，挑净杂质；2.另换开水上屉用旺火蒸至熟烂，取出控净水待用；3.锅内放冰糖炒好(火候要适当，糖浆165℃为宜)，添...详细介绍 |
| 做法：1.把京糕切成与莲子大小相等的方丁；2.把蛋清磕入大汤碗内；3.加入水（250克）、白糖、香草粉搅匀；4.上屉用慢火蒸约10分钟取出；5.再把桔...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，每块分别切成4块；2.冬菇放入温水中涨发至回软；3.冬菇去蒂洗净，沥去水；4.炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆...详细介绍 |