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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第81页查看全部菜系
 | 做法：1.粳米淘洗干净，放入冷水中浸泡发涨；2.大白菜取心洗净，切成细丝，葱、姜均切成丝；3.锅内加入1500毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；4.然后...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分；2.瑶柱用冷水泡发后切碎；3.冬瓜去瓤、皮后切丝；4.生姜去皮切丝，葱洗净切花；5.锅内注入约800毫升...详细介绍 |
| 做法：1.将马齿苋洗净，切碎备用；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨；3.将净鸡肉洗净，切成小丁；4.锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧...详细介绍 |
| 做法：1.将蚬肉洗净，沥干水分；2.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；3.取炒锅上火，放入色拉油烧至五六成热；4.下蚬肉快炒，起锅装入碗内；5.另取...详细介绍 |
| 做法：1.皮蛋煮熟切瓣；2.葱洗净切末备用；3.豆腐、蜇头、榨菜切丝，一同焯水备用；4.热锅入色拉油，下葱末爆香，加入清汤烧沸；5.放入皮蛋瓣、豆腐丝...详细介绍 |
| 做法：1.将鲫鱼去鳞，鳃，内脏，清洗干净；2.鲫鱼用开水烫一下，捞出，沥干水分；3.将鸡蛋打入大碗内，用筷子搅匀，加入盐、料酒、味精、清汤，再搅匀；4...详细介绍 |
| 做法：1.芦笋去硬皮，洗净，放入沸水锅内煮15分钟，捞出；2.土豆洗净，去皮切片；3.芦笋煮软的上部嫩法切下，剩下的部分切成段；4.芦笋和土豆片一起放...详细介绍 |
| 做法：1.将丝瓜去皮洗净，切成小节，挖去瓤待用；2.将豆腐控干水分，放到碗中加精盐，干淀粉捣烂成泥，搅拌均匀成豆腐馅；3.葱、姜洗净切成丝；4.将豆腐...详细介绍 |
| 做法：1.将冬菇（香菇）泡好，去根、杂质，洗净后大个切成两瓣，小的整个用；2.冬笋切片同冬菇放一起；3.扁豆去筋洗净切段；4.姜切末待用；5.锅内加水...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳用清水泡发后去根；2.蘑菇洗净去根蒂；3.豆腐切成块；4.将豆腐块、蘑菇和银耳一起放入锅中，加入适量的清水，置旺火上烧沸；5.用小火炖...详细介绍 |