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补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法 第43页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放在沸水中焯制,捞在冷水中漂净,沥干;2.方火腿肉和冬笋切成丁;3.冬笋入沸水焯烫,捞出控水;4.炒锅置中火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成长方形块;2.油菜心洗净;3.海米(虾米)、草菇、葱、姜洗净切末;4.猪肉洗净剁细成馅备用;5.锅上火倒油,油温六七成热时,放入豆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼肉洗净切片;2.鱼肉、虾仁加调料拌匀;3.豆腐洗净,抹干水,切大块;4.油菜心洗净备用;5.鸡清汤250克,水500克同煮滚;6.锅内加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香椿芽入热水锅中焯一下,捞出控去水分,切碎末;2.将鸡蛋打入碗内搅匀,倒入淀粉,再加入烫过的椿芽和适量精盐继续搅匀;3.将炒锅入油,中火烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟;2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用;3.鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将百合置清水中浸泡一夜;2.百合洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂;3.将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分拌匀,倒入汤锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪蹄去尽细毛,刮洗干净,从骨缝处劈开,剁成大方块;2.将猪里脊肉和腌猪肉分别切成小方块;3.葱切段、姜切片;4.虾仁和花椒分别洗净,连同腌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.蒜切碎成蓉、葱切成末、姜切丝待用;2.将牛里脊肉洗净,切成薄柳叶片,沥干水分,放入碗内,加入料酒、蒜蓉、苏打粉、精盐和清水搅拌上劲,再用半个...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫;2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫;3.葱切段、姜切片;4.将锅置于旺火上,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊肉洗净,切成条,放入沸水锅中氽透,捞出备用;2.白萝卜洗净削皮,切成条;3.葱切段、姜、西洋参分别切片;4.西洋参片用温水泡软;5.将锅...详细介绍 |









