补虚养身食谱 补虚养身食谱菜谱大全 补虚养身食谱做法大全 补虚养身食谱菜谱 补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法 第319页查看全部菜系
 | 做法：1.淀粉（5克）放碗内加水调出湿淀粉（10克）备用；2.将鸡脯肉用拉刀剞法剞一遍，再用直刀交叉一遍，直刀剞时每4刀切断1刀，然后用蛋清，湿淀粉上...详细介绍 |
| 做法：1.将蟹放在碗内，用开水烫至八成熟；2.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）；3.虾仁腌半小时后捞出待用；4.将高汤23克、味精、麻油、胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；2.将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片；3.芋...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水煮沸后，再转入小火熬煮成粥底。2.鲜竹笋尖洗净，斜刀切片；猪肝洗...详细介绍 |
| 做法：1.将净野鸡脯肉洗净，切成片，放入冷水中漂去血水，捞出沥干，放入碗内，加入干淀粉、盐、白糖、料酒、酱油、胡椒粉调拌均匀，再加入香油拌匀。2.粳米...详细介绍 |
| 做法：1.将鲫鱼洗净，剁去鳍，在鱼身两面用直刀划几下。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.取炒锅上火，放入猪油烧热，下鲫鱼煎至两面...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干。2.将鲍鱼切成小片。3.净鸡冲洗干净，斩成小件，用生粉、盐、白糖、酱油、植物油拌匀。4.取锅放入冷水...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉、猪瘦肉洗净，切成片，用少许湿淀粉、盐、色拉油、酱油拌腌一下。2.鱼肉洗净切片，用少许淀粉、酱油拌过。3.粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干...详细介绍 |
| 做法：1.粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮；大头菜、香菜、大葱均切成末；姜洗净切丝。2.将鱼皮剥去...详细介绍 |
| 做法：1.虱目鱼肉洗净，切成条状。2.芹菜洗净切末；姜切丝备用。3.取锅注入适量冷水，煮滚后加入虱目鱼条，煮至半熟时去骨刺，加入米饭拌匀，再放入姜丝、...详细介绍 |