气血双补食谱 气血双补食谱菜谱大全 气血双补食谱做法大全 气血双补食谱菜谱 气血双补食谱的做法
气血双补食谱的做法
气血双补食谱的做法 第120页查看全部菜系
 | 做法：1.将牛肉洗净，去掉肥膘和泡沫，切成块，上绞刀绞一遍，放入锅内，同时下入鸡骨，加入适量水，用勺把肉搅拌几下，放在阴凉处泡腌20分钟，再把锅上火烧...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁成小方块，不要剁断；2.洋葱剥片，切成块；3.芹菜择洗干净，切段；4.胡萝卜洗净，切块备用；5.锅内放水，将牛肉放入，开锅后撇去血沫...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净，切成块；2.将胡萝卜削去皮，切成滚刀块，用开水焯过；3.将牛肉入锅用酱油、盐、料酒拌匀，并放葱、姜，加水盖过牛肉，待将要炖烂时，...详细介绍 |
| 做法：1.先将鸡、鸭去毛斩好，除去内脏，起去头骨和脚骨，斩去脚爪、翅尖、嘴尖；2.猪蹄洗刷干净，和鸡鸭同放沸水锅内煮熟，捞出放清水中冲净；3.冬菇浸软...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽剥净，斩去脚爪，放在沸水中烫片刻；2.莲子用清水浸透去皮；3.先将莲子放入炖盅内，上放乳鸽，铺上姜片，其后放入各料，注入适量沸水，盖上盅...详细介绍 |
| 做法：1.乳鸽剥净，除内脏，鸽肠道净，以盐腌片刻，洗净；2.鸽肾切开，撕去黄衣洗净，以盐腌之；3.瘦肉分切三块；4.将上述各料放入大热水中渗过，以去血...详细介绍 |
| 做法：将乳鸽剥净，与瘦肉同放沸水中烫片刻，取出放清水中洗过，放入炖盅内，加入瘦火腿，注入沸水四杯(每杯约300克)放入姜片、料酒和盐，盖好盅盖，然后放...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉理净，切成小块；2.胡萝卜切滚刀块或球；3.牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻，煮出血水后倒入洗净，取用大沙锅放入牛肉块，加满清水，下葱结...详细介绍 |
| 做法：1.冬菇浸开，去蒂，先行蒸熟；2.牛腩切片，加味腌过；3.云耳（木耳）浸开，洗净；4.红枣去核，切小片；5.金针菜（黄花菜）剪去硬蒂候用，红葱头...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐在清水中泡过，对角切开两边待用；2.鲮鱼脊肉弄净，去皮，切薄片，再剁烂成茸；3.虾仁挑去黑肠，弄净，沥干水，剁烂成茸；4.鱼胶加味拌挞成...详细介绍 |