家常菜 家常菜菜谱大全 家常菜做法大全 家常菜菜谱 家常菜的做法
家常菜的做法
家常菜的做法 第424页查看全部菜系
 | 做法：1.鸭舌洗净，放入沸水中氽焯一下；2.捞出去掉舌根，撕去老皮，用清水漂净；3.小青椒去蒂洗净，切成马耳朵状；4.将鸭舌放入蒸碗中，加精盐、料酒、...详细介绍 |
| 做法：1.取珍珠鸡脯漂洗两遍，去其红血浆，切成1厘米见方的丁装碗；2.加精盐、淀粉、蛋清抓匀；3.冬笋和发好的口蘑或者罐头口蘑均切小丁装盘；4.姜切末...详细介绍 |
| 做法：1.选用新鲜洋白菜，把外层的老叶去掉，将嫩洋白菜洗净，沥干水，切成菱形片。2.红辣椒去蒂和籽，洗净切小片。葱白洗净，切末。3.将炒锅置大火上，到...详细介绍 |
| 做法：1.将茭白去皮，洗净，切成细丝；2.香菇洗净后放水中泡发，捞出挤干水，去柄，切细丝；3.红辣椒去蒂和籽，洗净，切成细丝；4.将炒锅置大火上，倒植...详细介绍 |
| 做法：1.将蕨菜摘洗干净，切成3厘米长的段；2.入开水锅中稍烫，捞出，沥干水分；3.炒锅置旺火，加猪油烧至四成热；4.放入切好的辣椒丝，炒出红油；5....详细介绍 |
| 做法：1.将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成丝；2.红辣椒、青椒均洗净切成丝；3.将炒锅置旺火上，放入花生油，烧至四成热；4.用葱姜末炝锅，下入红辣椒丝煸出红...详细介绍 |
| 做法：1.青柿子椒、红尖青椒去蒂、去核切成丝；2.香菜切成小段；3.锅内放清水烧沸时，将青红椒丝倒入烫至七成熟；4.放冷水中投凉，控净水，加盐、味精、...详细介绍 |
| 做法：1.尖椒去蒂，去籽洗净切成小滚刀块装盘；2.虾皮用温水泡开洗净放尖椒上；3.把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上，再放上香菜段即成。详细介绍 |
| 做法：1.将茭白去老皮，切去老根；2.改成5厘米长、1.5厘米宽、0.5厘米厚的片，洗净，控净水；3.干辣椒剪去蒂，去掉子；4.汤锅放火上，倒入一锅水...详细介绍 |
| 做法：1.选乒乓球大的土豆，洗净后放入小锅里；2.加适量水，以没过土豆为度，煮沸后移小火加盖慢慢煮熟；3.然后把土豆捞出晾温，剥下土豆皮；4.将土豆分...详细介绍 |