白菜蜇皮的做法白菜蜇皮的家常做法白菜蜇皮白菜蜇皮的做法大全

白菜蜇皮

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

1.将白菜洗净切丝。胡萝卜洗净切丝。香菜洗净切段。
2.将蜇皮洗净，切丝，用沸水一焯，凉开水中过凉，捞出沥水。
3.取一大碗，加入白菜丝、蜇皮丝、胡萝卜丝、香菜段、醋、精盐、蒜泥、白糖、鸡精，拌匀，淋入香油，装盘即成。

海蜇含碘丰富，其中的蛋白质属胶质蛋白，有降压作用。

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