鸭条龙须菜的做法鸭条龙须菜的家常做法鸭条龙须菜鸭条龙须菜的做法大全

鸭条龙须菜

类别清真菜滋阴食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱老人食谱
工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

主料鸭胸脯肉150克芦笋150克
辅料牛奶100克
调料鸡油75克料酒10克味精2克淀粉(玉米)30克大葱15克姜10克盐3克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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鸭条龙须菜的做法

1.将鸭脯肉切成8厘米长、1.3厘米宽的条，整齐地码入盘内一端；
2.龙须菜撕去外皮，捋齐放在盘的另一端；
3.坐勺上火，放入鸡油烧热，将葱段、姜片放入炸出香味；
4.加入料酒、高汤烧开，拣出佐料，撇去浮沫；
5.将鸭条，龙须菜轻轻推入，加入精盐、味精、牛奶，调好口味；
6.用水淀粉勾芡，淋入鸡油，翻转过来，再淋入鸡油，装盘即可。

鸭条龙须菜制作提示

本品需高高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。

鸭条龙须菜的食谱营养

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