口蘑肉末烧豆泡的做法 口蘑肉末烧豆泡的家常做法 口蘑肉末烧豆泡 口蘑肉末烧豆泡的做法大全
口蘑肉末烧豆泡
类别 家常菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 油豆腐200克 口蘑100克 豌豆100克 猪肉(肥瘦)100克
调料 料酒20克 酱油15克 八角3克 盐4克 胡椒粉1克 姜3克 大葱5克 植物油30克
口蘑肉末烧豆泡的做法
1.将豆腐泡入热油锅中炸成金黄色，捞出；
2.猪肉切碎成末；
3.葱、姜分别切成末备用；
4.锅上火倒入油烧热，放入肉末煸炒；
5.入葱姜末、倒料酒、酱油、鲜汤，放大料，胡椒粉、精盐、豆腐泡（油豆腐）；
6.再下入口蘑，鲜豌豆，烧10分钟左右即成。
口蘑肉末烧豆泡的食谱营养
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口蘑肉末烧豆泡的营养成分
- 能量1251.25千卡
- 蛋白质94.47克
- 脂肪76.04克
- 碳水化合物70.14克
- 叶酸104.78微克
- 膳食纤维22.94克
- 胆固醇80毫克
- 维生素a66.7微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c14.27毫克
- 维生素e59.56毫克
- 胡萝卜素290.1微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸51.05毫克
- 钙505.99毫克
- 磷2456.24毫克
- 钾4031.06毫克
- 钠2568.17毫克
- 碘1.34微克
- 镁398.92毫克
- 铁34.78毫克
- 锌16.69毫克
- 硒15.41微克
- 铜6.8毫克
- 锰9.92毫克
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