草菇冬瓜的做法 草菇冬瓜的家常做法 草菇冬瓜 草菇冬瓜的做法大全
草菇冬瓜
类别 私家菜 动脉硬化食谱 清热解毒食谱 夏季养生食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
草菇冬瓜的做法
1.草菇用水洗净；冬瓜去皮瓤后洗干净切块，用沸水烫至五成熟后捞起，以冷水冷却备用。
2.锅内放油，加入鸡汤和米酒、盐、白糖等调料，再放入草菇、冬瓜，待草菇、冬瓜熟后捞出装盘。
3.将原汁以淀粉勾芡，淋在草菇、冬瓜上即成。
草菇冬瓜健康提示
功效：气清神。冬瓜中含有丙醇三酸，可防止人体脂肪堆积，多吃有助减肥。
本品营养丰富，草菇含有异构蛋白，可增强人体免疫机能，降低胆固醇含量，预动脉粥样化。
中医认为：草菇性寒、味甘，能消暑去热、护肝健胃；冬瓜性凉，味甘、淡，能利水消痰、清热解毒。
草菇冬瓜的食谱营养
 | 草菇 1.草菇的维生素c含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2.它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇炒油菜 草菇豆腐羹 番茄草菇 上汤菠菜 草菇饺 草菇烧丝瓜 草菇炖豆腐 上汤奶白菜 |
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 酸辣冬瓜汤 海米冬瓜 海米冬瓜汤 红烧冬瓜 开洋冬瓜汤 火腿冬瓜 |
草菇冬瓜的营养成分
- 能量92.15千卡
- 蛋白质2.79克
- 脂肪1.4克
- 碳水化合物22.35克
- 叶酸47微克
- 膳食纤维6.92克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c80毫克
- 维生素e0.9毫克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸2.5毫克
- 钙68.06毫克
- 磷80.64毫克
- 钾343.22毫克
- 钠1525.71毫克
- 镁55.95毫克
- 铁1.74毫克
- 锌0.92毫克
- 硒1.06微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.25毫克
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