豆芽海带炖鲫鱼的做法豆芽海带炖鲫鱼的家常做法豆芽海带炖鲫鱼豆芽海带炖鲫鱼的做法大全

豆芽海带炖鲫鱼

类别私家菜通乳食谱补虚养身食谱产后调理食谱乳母食谱
工艺清炖口味咸鲜味食用中餐、晚餐
口感鲜香味美，营养丰富，补中益气

主料鲫鱼250克
辅料黄豆芽200克海带(鲜)50克
调料味精1克盐2克料酒10克大葱10克姜10克大豆油20克

指数推荐指数 7 营养指数 9 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

1.将海带、豆芽洗净，沥水；
2.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净后在鱼身上切成十字花刀；
3.锅中放油，旺火烧热，放入葱姜末，翻炒两下，立即倒入排骨汤，烧煮；
4.待烧开后放入鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒，煮沸后改文火慢炖；
5.待鱼熟后再放入少量味精起锅装盘。

孕妇常吃此菜，不仅对于身体恢复极有好处，同时还有增乳、强健骨骼、美容洁肤之功效。

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