蚬子怎么做 蚬子的做法 蚬子怎么做
蚬子的做法
蚬子的做法 第1页查看全部原料
![]() | 做法:1.将蚬子洗净,上锅蒸熟,取肉去沙线,洗净。尖椒洗净,切象眼片。2.锅内加水烧开,将蚬汆水,捞出。3.锅内放少许油,葱姜爆锅,烹入料酒,加入尖椒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲍鱼取肉,去掉杂质洗净,表面剞十字花刀。2.海螺取肉,洗净,切大片。墨鱼洗净切片。3.虾去皮洗净,放锅中煮熟。4.将鲍鱼、虾、乌鱼片、海螺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海蚬放开水煮熟;2.取出蚬仁放原汤中浸泡备用;3.将油锅烧热,投入花椒,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用;4.大蒜去皮洗净捣成蒜泥;5.姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净;2.大蒜、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁;3.往锅里加半锅水,入蚬子,小火煮至蚬口微张...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将西红柿、芹菜洗净,切成小丁备用;2.炒锅下红油烧热,先爆香姜片、蒜末、辣椒片,再加入盐、白糖、料酒、酱油、醋、河蚬、西红柿丁与芹菜丁后,快...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活蚬洗净,放盘中放笼蒸九成熟(勿老),取出肉用原汤洗净;山药去皮,切象眼片,用开水焯过。2.滑勺内加植物油烧热,加入葱姜丝炒香,烹入料酒,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芽菇(蘑菇)去皮切件。香芹、青蒜均洗净切段。2.锅下油烧热,下青蒜,芹菜,芽菇爆香,放入适量清水,加入蚬肉及调味料煮熟,用湿生粉勾芡,淋麻油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蚬肉洗净焯水;2.锅上火加油烧热,加入韭菜花快速煸炒后加入蚬肉,调味品,翻炒几下淋明油即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将绵茵陈(茵陈蒿)洗净;2.生姜去皮切片;3.取新鲜大蚬,用开水略煮去壳,取肉用;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱洗净,切碎。2.蚬肉放入少许盐,轻轻搓擦,洗净滴干水。3.大豆芽菜摘去根,洗净滴干水。4.烧热镬,下大豆芽菜烘炒片刻,炒时不用下油,铲起大...详细介绍 |