油菜怎么做 油菜的做法 油菜怎么做
油菜的做法
油菜的做法 第18页查看全部原料
 | 做法：1.嫩油菜摘洗干净，坡刀片成片，先用开水烫一下，取出，再用凉水过凉，控净水分，放在盘内。2.色拉油、花椒放入锅内，待油热且花椒炸出香味时捞出花椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜蘑菇洗净，放入沸水锅中略烫；2.加精盐1克氽透，捞出，切成薄片，放入盆中；3.鲜姜洗净，刮去皮，切成细丝，放在鲜蘑片上；4.胡萝卜洗净去...详细介绍 |
| 做法：1.将油豆腐一切两半改刀切成块；2.豆腐片成厚1厘米的片；3.豆腐干片成厚薄片，而后切成三角形的小片；4.葱、姜切末备用；5.花椒放入热油中炸出...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼洗净，斩下鱼头、鱼尾，鱼肉和鱼骨改刀成大块，将鱼肉和鱼骨分别放入大碗内，加味精、精盐和酱油略腌。2.葱切段，姜切片，辣椒切长条。油菜放...详细介绍 |
| 做法：小油菜择洗干净后切成丝；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带用水泡发洗净后切成细丝，放在开水中焯一下捞出沥干，放入盆内，撒入精盐、油菜丝、...详细介绍 |
| 做法：1.肚头正面剞十字花刀，鸡胗去筋皮切十字花刀，两种原料用稀碱水浸泡片刻，再用清水冲净；油菜心、木耳用开水焯过。2.勺中加开水将肚头、鸡胗氽至八成...详细介绍 |
| 做法：1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；取出大虾精肉，剁成细泥；加肥肉（剁成泥）、葱姜水、鸡蛋清、水淀粉适量及盐等调料，放搅拌器中搅拌均...详细介绍 |
| 做法：1.乌鱼肉洗净，去脂皮剁成细泥；猪肥肉剁成泥；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水。乌鱼肉泥同肥肉泥、姜葱水、鸡蛋清一起放搅拌机器中搅拌1...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼唇洗净，切成2厘米见方的丁；2.鱼唇丁放开水锅中焯透，清水涤洗，放盆内；3.加入鸡汤、大料、葱段、姜片、料酒上锅蒸至软烂；4.菜心放开水...详细介绍 |
| 做法：1.将鳕鱼白煮后，趁热拆去所有骨刺，鱼肉切成丝。紫菜用温开水洗净，猪瘦肉丝加精盐，黄酒，湿淀粉码味上浆。2.锅内注油烧热，投姜丝，葱花爆香，添入...详细介绍 |