万紫千红的做法 万紫千红的家常做法 万紫千红 万紫千红的做法大全
万紫千红
类别 广东菜 特色菜
工艺 拌 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 哈密瓜150克 芒果150克 油条150克 粉丝250克
辅料 生菜(团叶)200克 香菜15克 辣椒(红、尖、干)10克
调料 大葱20克 盐10克 香油10克 酱油8克 芝麻酱8克 花生酱8克
万紫千红的做法
1.将水果洗净切片;
2.红辣椒切细丝待用;
3.粉丝用开水烫一下,切30厘米长;
4.将葱洗净切细丝,用麻油、酱油、少许盐、糖、粉丝拌匀;
5.将生菜垫在碟上,粉丝放中间,芒果片摆在上面,周围放各种水果片,将香菜、红辣椒丝装碟周围;
6.将麻酱、花生酱用水调稀,倒入各种调料拌匀,淋在装饰好的菜,水果上即可。
万紫千红的食谱营养
粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒合菜 粉丝拌海带丝 拌合菜 拌合菜 粉丝菠菜 浓汤银杏风味肚 罗汉全斋 粉丝蛋皮丝 | |
哈密瓜 1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;2.哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:三瓜炒螺花 哈密瓜百合汤 芒果密瓜烩蟹 香瓜火腿卷 各式肉盘 冰糖三色瓜球 蜜桃果泥 冰糖三元 | |
辣椒(红、尖、干) 果实含有辣椒碱(capsaicin)、高辣椒碱(homocapsicin)、壬醯香荚兰胺(noroylvanillyla... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:红烧豆腐鳝段 豉椒鲜墨鱼 水煮肉片 清拌黄瓜 酸辣白菜 酸辣土豆丝 酸辣圆白菜 酸辣鱿鱼片 | |
芒果 1.抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芒果密瓜烩蟹 香煎鳝片 岭南鳜鱼卷 海绵蛋糕 芒果慕斯蛋糕卷 香芒果酱 芒果鸡蛋布丁 芒果布丁 | |
生菜(团叶) 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉(一) 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 | |
油条 油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆浆山药汤 大边炉 菊花鱼羹锅 油条拌豆腐 油爆肠 海蜇腰花 鸡蛋饼包油条 汤泡鱼生 |
万紫千红的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
万紫千红的营养成分
- 能量1188.75千卡
- 蛋白质11.08克
- 脂肪21.5克
- 碳水化合物249.78克
- 叶酸88.01微克
- 膳食纤维11.76克
- 维生素a607.01微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c100.3毫克
- 维生素e13.06毫克
- 胡萝卜素3640.3微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸3.16毫克
- 钙358.89毫克
- 磷262.75毫克
- 钾971.94毫克
- 钠4818.92毫克
- 碘0.42微克
- 镁189.65毫克
- 铁25.26毫克
- 锌3.5毫克
- 硒16.23微克
- 铜0.62毫克
- 锰2.52毫克
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