猪油(炼制)怎么做 猪油(炼制)的做法 猪油(炼制)怎么做
猪油(炼制)的做法
猪油(炼制)的做法 第85页查看全部原料
![]() | 做法:1.将桂鱼治净,在鱼的两面剞上兰草花刀;2.香菇去蒂,洗净,切片,放入汤锅中焯水待用;3.王兰片放入汤锅中焯水待用;4.炒锅置旺火上,先用油滑锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鲫鱼去鳞鳃和内脏拿掉洗?;2.在鱼的二面划斜刀,放入热水稍烫去杂质,沥干水放,在汤盘中待用;3.香菇切成二半;4.冬笋切片;5.菜心一劈为...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜洗净,顺丝切成寸丝。葱姜切末。2.锅上火放入猪油、香油二合油烧热,放入葱姜末煸出香味,放入白菜丝煸炒至熟,放盐、酱油、味精、胡椒粉、料酒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将芹菜摘洗干净,切段;2.放入开水锅内焯一下,捞出,放凉,沥净水分;3.鸡蛋磕入碗内,加入精盐、味精、葱末,少许水搅匀;4.锅内放入少量猪油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将螃蟹洗净去盖,切成大块。冬瓜去皮,去瓤,切成骨排片。2.将炒锅置火上,加猪油烧热,下葱、姜煸出香味,再加入鲜汤,烧开后加冬瓜片,炖约10分...详细介绍 |
![]() | 做法:1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉;取100克鸡脯肉洗净煮熟和黄瓜均切成丝;剩余的生鸡脯肉切成丝,放入碗内,加入鸡蛋清和湿淀粉抓匀,再放入烧至温热的油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒和适量水取葱姜水;鲍鱼(熟鲍鱼)放原汤中入笼蒸透;鸡肉剁成泥蓉泥加葱姜水沿一个方向搅匀上劲,加猪肉(切末)、盐、味精、白胡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾收拾干净,勺内猪油烧热,放入大虾煎至呈微红色时,放入白糖5克、料酒10克、精盐3克、葱姜汁、鸡汤140克用小火烧透。2.将鸡脯肉洗净切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发刺参切1厘米的大丁,用调味沸水焯出备用;葱姜洗净捣烂用料酒加适量水取汁成葱姜水;鱼肉绞成鱼茸再剁细,放入葱姜水沿一个方向上劲,加肥肉(剁...详细介绍 |
