面包怎么做 面包的做法 面包怎么做
面包的做法
面包的做法 第31页查看全部原料
 | 做法：1.鸽蛋放入冷水锅中用小火煮熟，剥去壳，顺长一剖二片，蛋黄一面撒上少许干淀粉；提前将猪肥膘肉洗净煮熟备用。2.熟火腿、水发冬菇洗净、小白菜洗净均...详细介绍 |
| 做法：1.将火腿切成小薄片，虾仁、荸荠、葱切细粒，香菜择洗干净。2.将鸽蛋放打在大小适当的的小酒杯内（内涂抹猪油），再加盐、味精、胡椒粉、虾仁、荸荠、...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉剁成末；葱、姜切末，加入鸡蛋黄、味精、胡椒粉、盐、香油，拌均匀成馅待用。把蛋清加少量面粉，调成蛋清糊，面包切成半厘米厚、直径约3厘米的...详细介绍 |
| 做法：将牛舌片成3片，撒上胡椒、精盐，蘸上面粉、鸡蛋，滚上面包粉，用手压实，往油锅放入植物油，上火烧热后，将牛舌下入，粘炸至两面呈金黄色起锅即可。详细介绍 |
| 做法：1.将牛脑洗净，撕去筋膜，漂洗干净，放锅中，加开水略焯，倒去水，复加冷水淹没，下八角、葱段15克、黄酒、姜块（拍松）、精盐煮熟，捞起晾干，切成小...详细介绍 |
| 做法：1.将牛里脊切成两块，用刀拍成半厘米厚的长圆形片，撒盐、胡椒粉、料酒腌15分钟，滚匀一层面粉，粘一层鸡蛋液，再粘上一层面包渣，拍实入热油锅中炸成...详细介绍 |
| 做法：1.把牛里脊切成20段，用肉拍子拍成椭圆形薄片，撒盐、胡椒粉，粘面粉，裹鸡蛋糊，裹面包粉收拢整齐。2.煎盘里放油烧热，将里脊片放入，炸至熟透取出...详细介绍 |
| 做法：1.取里脊肉切成8段，用刀平面拍薄，然后用刀背纵横敲几条纹，但不要把牛肉斩断，最后用刀口尾尖部在牛排有筋部位斩几下。2.撒上盐、胡椒粉、味精、料...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉（净羊后腿肉）洗净切成10段，用刀拍松拍薄；把芹菜、大蒜、葱头洗净切末，备用。2.将羊肉片、精盐、色拉油、柠檬汁、胡椒粉、芹菜、大蒜、...详细介绍 |
| 做法：1.羊腿肉切成20片，用肉拍子拍薄，用刀剁断其筋，放芹菜末、蒜末、葱末、植物油25克、柠檬汁、盐腌2小时左右。2.沾面粉，裹鸡蛋糊、面包粉，用热...详细介绍 |