推荐指数6的菜怎么做 推荐指数6的菜的做法
推荐指数6的菜
推荐指数6的菜 第124页
 | 做法：1.猪腰洗净，撕去油皮，对半剖开，片去腰臊；2.把腰子用斜刀均匀的切成腰花；3.将盐、酱油、湿淀粉及少量的汤调成汁；4.锅中倒入适量的油烧热，到...详细介绍 |
 | 做法：1.猪肉剁烂，新鲜虾肉剁粒。2.猪肉和虾肉混合，放入调味料（盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉）搅拌均匀，做成馅料，放在一旁半小时左右，备用...详细介绍 |
 | 做法：1.牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干；姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂；蒜去老皮，...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪皮刮净油泥，肥膘洗净；葱去皮，洗净，切成末，备用。2.将猪皮放入锅中，加入水、料酒、花椒粉、川椒、大料、陈皮、丁香，用慢火煮熟后捞出，切...详细介绍 |
 | 做法：1.将黄鱼刮鳞、去鳃、去内脏，洗净后放在案板上，用刀在鱼体两侧每隔1厘米剞直花刀，深度至鱼骨；2.猪肥肉、冬菇(去蒂)、玉兰片、榨菜、青椒(去籽...详细介绍 |
 | 做法：1.辣椒、冬菇、冬笋切成长4厘米，宽1厘米的条；2.蛏子头洗净，控净水分；3.湿淀粉、味精、精盐、清汤150克对成芡汁，备用；4.炒锅内放入花生...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；2.分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；3.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；4.锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡去掉头、爪、臀尖洗净，剁成1厘米宽、5厘米长的条；2.青红辣椒洗净，去蒂、籽，切成宽0.5厘米长的条；3.冬笋洗净，切成柳叶片；4.冬菇...详细介绍 |
 | 做法：1.鲇鱼（鲶鱼）去掉内脏，剁去嘴尖、尾梢，背部剁成段；2.大蒜洗净装碗，加盐、料酒、高汤少量，上笼蒸后取出晾凉；3.泡红辣椒、葱切成段，姜切成片...详细介绍 |
 | 做法：1.鳕鱼宰杀洗净；2.豆豉洗净；3.姜去皮、切丝；4.葱洗净、切小段；5.蒜、红辣椒洗净、切碎备用；6.热锅倒入少许植物油烧热，小火爆香豆豉、姜...详细介绍 |