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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第78页查看全部菜系
 | 做法：1.猪小肠以去皮蒜瓣贯过，洗净；2.猪腰纵剖开两边，切除白色筋络，洗净，切成薄片；3.猪肝原块洗净，亦片成薄片；4.陈皮浸软；5.待煲内水沸时，...详细介绍 |
| 做法：1.西兰花用盐水洗净，滴干；2.虾仁洗净抹干，用刀拍烂，加入调味料，搅成虾胶，放入冰箱1小时；3.西兰花顶部搽上少许生粉，将虾胶酿上，排放碟上，...详细介绍 |
| 做法：1.西兰花以稀盐水洗净，切成小棵，飞水备用；2.鲜带子去除群带，剥净薄衣，冲净以带子调味料拌匀；3.烧红锅，下油，加入西兰花及红萝卜花炒熟，盛起...详细介绍 |
| 做法：1.菜花切成花朵状，用盐、油、水，飞水过冷河盛起；姜切片，大蒜捣成蒜茸；胡萝卜切片；葱切段。2.鸭处理干净切厚件，下油，将鸭两煎至微黄色。3.下...详细介绍 |
| 做法：1.将小油菜除根去老叶，取12棵菜心洗净，将菜头削成橄榄形，再剖十字花刀开，切平上部菜叶尖，放入盆中待用。2.炒锅置中火上烧热舀入熟猪油，加清水...详细介绍 |
| 做法：1.将桔梗择洗干净，用开水焯一下，再用冷水浸洗，捞出控净水分，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成帘子棍状的丝，放入碗中，用少许精盐和水淀粉浆匀。2...详细介绍 |
| 做法：1.细豆芽去根冲净滴水。香菇浸软去蒂切丝。中虾去壳洗净，沥干水，加入调味料拌匀，放置冰箱一小时。姜洗净切片。2.烧红锅，下油，虾仁走油盛起，再烧...详细介绍 |
| 做法：1.先将胡萝卜去皮，四季豆去丝，全部切成小丁；2.放在大碗中，打4个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀；3.将油少许放入热锅烧热，将蛋和各种材料倒入快炒；...详细介绍 |
| 做法：1.南瓜去皮及瓤，洗净切块状备用；田鸡腿解冻，洗净吸干水分，以调料（盐3克、酱油5克、料酒5克、胡椒粉1克）腌片刻后，走油备用。2.烧红锅，下油...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净切切片；2.香菇洗净，用水泡软，备用；3.汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中；4.待煮沸，改用小火煨炖；5....详细介绍 |