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壮腰健肾食谱的做法
壮腰健肾食谱的做法 第115页查看全部菜系
 | 做法：1.先将乳鸽宰杀去毛，洗净，放沸水中烫泡去腥后装入蒸钵内。2.将桂圆、荔枝去壳，与红枣一并洗净放入钵内，加冰糖、精盐、味精和清水100克，入蒸笼...详细介绍 |
| 做法：1.将虾仁放入水中，加一小撮盐搅和，使虾仁表面体液去除，再反复用清水漂洗至洁白，然后沥去水分，并用干布吸干表面水分，再加蛋清、少许细盐搅拌至产生...详细介绍 |
| 做法：1.将大虾去壳取其肉洗净，切成小丁；洋葱去皮，洗净，切成丁。2.将炒锅内倒入花生油烧热，放入洋葱丁煸炒，再放入鲜虾肉翻炒，待熟后，放入米饭、精盐...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡汤煮沸，加入少许精盐、味精，备用；将葱洗净，切成末备用。2.将虾仁洗净，沥干水，放在碗内，加入精盐、淀粉和蛋清拌匀，备用。3.将炒锅内倒...详细介绍 |
| 做法：1.将姜去皮洗净切成末备用；将韭菜择洗干净，切成米粒大小；海米洗净，放入热水中泡软后，切碎，加入料酒，拌匀腌约10分钟，备用。2.将韭菜，海米放...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净，剁成末；水发冬菇洗净，切成小粒；大虾去皮，洗净，切成小粒。2.将猪肉末放入盆里，加入水发冬菇粒、大虾粒搅匀，放入精盐、酱油、胡椒...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鸡肉去皮洗净；2.红枣洗净去核；3.生姜洗净；4.将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；5.加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧；3.葱白洗净切成细节；4.将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁...详细介绍 |
| 做法：1.糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.红枣洗净，剔除枣核；3.羊胫骨冲洗干净，敲成碎块；4.取锅注入适量冷水，放入羊胫骨块，先...详细介绍 |
| 做法：1.将母鸡宰杀后去毛、内脏及爪，洗净；2.母鸡放入沸水氽透，捞出用凉水冲洗干净，沥去水分；3.枸杞洗净，备用；4.葱切段，姜切片；5.将枸杞装入...详细介绍 |