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壮腰健肾食谱的做法
壮腰健肾食谱的做法 第113页查看全部菜系
![]() | 做法:1.公鸡经宰杀煺毛洗净,去内脏、脚爪,放入汤锅煮至刚熟捞起,晾凉,斩成长4厘米、宽2.5厘米的条块。芹菜去叶洗净,切成段;葱切段;姜切成末。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将对虾去头,去皮,去沙线,再用刀批成两片,洗净;投入沸水不氽透,捞出沥去水,花椒用纱布包扎好,待用。2.净锅置火上,放入清水500克,下入葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾仁加上浆料拌匀后,入滚水锅焯水,取出,用纯净水浸凉,橄榄去核,青豆焯熟,用纯净水浸凉。2.盛器内放原料调料,拌匀即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.活蟹宰杀洗净,剁12等块,修去边角。2.糯米加适量水、盐、葱姜、油拌匀,荷叶2张用温水浸泡至软。3.将竹笼先铺两层保鲜膜封闭,再铺上荷叶,然...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将茶叶加50克开水泡开。2.虾仁用碱水(500克水10克碱)分两次洗后再洗净,摊开晾一晾,用洁白布搌干水分,放入碗内,加少许盐抓一抓,再洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚洗净用水煮酥,捞起,切成片。鲜淮山药去皮切成块焯水至熟,枸杞子用冷水泡开。2.锅上火,放入油爆香姜片,葱白段,放入肚片,淮山药去皮切成块...详细介绍 |
![]() | 做法:将猪腰与米高火20分钟合煮成粥,快熟时加入葱姜、精盐及五香粉调味。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸽子宰杀去净毛,开膛去骨脏洗净;猪肉刮洗干净切成块,一起放入开水锅内煮过捞出,洗净后放入绿釉钵内,加入盐、料酒、拍破的葱、姜以及水(水以没过...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱切成5厘米长的段,姜切成细丝。红椒去蒂、去籽,洗净,切成丝。金针菇茎摘去根部泥沙,清洗干净,下入开水锅内氽过,稍凉后,小根的不改刀,粗根的...详细介绍 |
![]() | 做法:1.虾子洗一遍,拣去杂质等,挤去头壳留尾,洗净,沥干水分,用料酒、盐、蛋清和干淀粉拌匀浆好。2.砧板上铺上干淀粉,左手拿着虾尾,右手用擀面杖将虾...详细介绍 |
