家常菜 家常菜菜谱大全 家常菜做法大全 家常菜菜谱 家常菜的做法
家常菜的做法
家常菜的做法 第228页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将鸽蛋煮熟剥皮,洗净;2.五香豆腐干和香菇分别切洗净后切成片;3.取一炖锅,在底部铺入五香豆腐干片和香菇片,依次放入鸽蛋、猪油、酱油、大料、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好;2.将鹌鹑蛋、赤豆、葱段、姜片、胡椒粉、精盐、料酒和肉汤一起放入锅内,置旺火上烧沸;3.用小火炖1个半小时左右至豆烂;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆去皮切成滚刀块;2.葱切段、姜切片备用;3.倭瓜(南瓜)洗净去籽,切成大块;4.将锅置于旺火上,放入猪油烧热,用葱段、姜片炸锅,添入高...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将长茄子去蒂,洗净,切成块;2.土豆去皮切滚刀块;3.葱、姜切丝,蒜切片备用;4.花椒放碗内加水泡制出花椒水待用;5.大尖辣椒去蒂、去籽,斜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子去蒂,洗净,切成滚刀块;2.土豆去皮洗净,切成滚刀块;3.香菜洗净,切成细末;4.尖椒去蒂、洗净,切成细末;5.将锅置于旺火上,放入豆...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪耳朵煮熟后切成条;2.油菜劈成单叶;3.腐竹切成段;4.胡萝卜切成菱形片;5.火腿肠切成长条;6.葱、姜切丝;7.土豆去皮,切成条;8....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黏玉米放入水锅内,煮至软烂取出,切成段;2.土豆去皮切成滚刀块,泡入清水盆中;3.葱、姜切碎末;4.豆角去蒂洗净;5.将锅置于旺火上,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉剁成细末,放入小盆中,加入精盐、清水、料酒、鸡蛋、姜末、胡椒粉、湿淀粉等,用力搅拌均匀,做到干稠不吐水;2.制成4个扁圆形的大肉丸,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将香米洗净,沥干水分,蒸熟切碎,放入精盐、味精、香油、五香粉拌好;2.将五花肉洗净,切成长条片,备用;3.将切好的猪五花肉片摆在大碗边上,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大白菜用沸水焯透,切成6个同样大的长方块;2.鸡蛋打散,摊成蛋皮,切成丝;3.胡萝卜、香菇、玉兰片均切成丝,备用;4.将猪瘦肉切丝,滑油,...详细介绍 |
