糖醋味菜 糖醋味菜菜谱 糖醋味菜的做法 糖醋味菜大全 家常糖醋味菜
糖醋味菜的做法
糖醋味菜的做法 第5页查看全部口味
做法:1.羊腩用清水煮熟后晾凉,去掉“云皮”,切成镰刀形备用。2.把大炒勺放在旺火上,放入油25克,再放番茄酱,用手勺炒搅,然后放入清水、精盐、味精、...详细介绍 | |
做法:1.原料选择:猪肋条骨。2.原料准备:将猪肋排切成长、宽各2厘米的块,将大料、桂皮、丁香放在一起,用布袋扎成料包,将红米用热水搓碎。3.煮制:将...详细介绍 | |
做法:1.鲜鱼经剖杀,去鳞、鳃和内脏,剁下头、尾,入碗用盐、料酒码味,再用细干淀粉(25克)拌匀,入油锅中炸透捞出。摆入条盘两端。2.鱼身中段片下肉,...详细介绍 | |
做法:1.将面筋切开成块,荸荠、笋切指甲片。2.锅置旺火上加油,六成热时,投入面筋,翻炸至松脆沥出;锅内留少许油,将荸荠、笋、豌豆入锅稍炒,加水(半勺...详细介绍 | |
做法:1.把白菜心切成三厘米长,一厘米宽的片,放入开水中烫一下,捞出,控净水分.2.勺内加油,烧热,下虾米和酱油,精盐,醋,料酒,白糖,清汤,加入白菜...详细介绍 | |
做法:1.白菜洗净红丝,红辣椒切碎。白菜先用开水焯至七八成熟,再用凉水冲一下。2.锅里放油,油热后放红辣椒,白菜翻炒几下,再放醋、糖、盐。菜熟后放味精...详细介绍 | |
做法:乳鸽宰净后,放进煮沸的白卤水中,用文火浸熟,取出后涂上糖浆(方糖熬成)皮,挂在通风地方凉干。烧锅下花生油,烧至150摄氏度左右时,将乳鸽放入,炸...详细介绍 | |
做法:1.虾仁剁成泥蓉状;葱姜洗净切成末;肥肉剁成肉末。2.虾蓉加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、葱姜末、盐、料酒调匀,下成直径2厘米的丸子,放植物油中炸熟呈金...详细介绍 | |
做法:1.净胡萝卜洗净,沥去水分。2.将白糖、精盐、麻油、醋调成卤汁。3.胡萝卜用刀切成两片,平放在砧板上用刀拍碎,平放盘中,叠成馒头形,浇上卤汁即成...详细介绍 | |
做法:先将嫩藕洗净去皮,藕段对切成两片,再切成片状,放入盆内用滚水连烫两次使其发软,然后倒去开水,用醋、盐、白糖调匀,腌渍三四小时即成。详细介绍 |