糖醋辣白菜的做法 糖醋辣白菜的家常做法 糖醋辣白菜 糖醋辣白菜的做法大全
糖醋辣白菜
类别 私家菜 清热解毒食谱 美容养颜食谱 便秘食谱 青少年食谱
工艺 生炒 口味 糖醋味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 白菜750克
辅料 辣椒(红、尖)10克
调料 白砂糖8克 醋4克 盐3克 植物油15克 味精2克 淀粉(豌豆)5克
糖醋辣白菜的做法
1.白菜洗净红丝，红辣椒切碎。白菜先用开水焯至七八成熟，再用凉水冲一下。
2.锅里放油，油热后放红辣椒，白菜翻炒几下，再放醋、糖、盐。菜熟后放味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡出锅。
糖醋辣白菜的食谱营养
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糖醋辣白菜的营养成分
- 能量186.35千卡
- 蛋白质12.3克
- 脂肪0.81克
- 碳水化合物37.86克
- 叶酸138.75微克
- 膳食纤维6.34克
- 维生素a173.2微克
- 维生素c246.9毫克
- 维生素e5.74毫克
- 胡萝卜素1039微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸4.65毫克
- 钙383.84毫克
- 磷247.06毫克
- 钾41.79毫克
- 钠1784.73毫克
- 镁85.26毫克
- 铁5.82毫克
- 锌2.96毫克
- 硒4.01微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.31毫克
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