糖醋嫩藕的做法 糖醋嫩藕的家常做法 糖醋嫩藕 糖醋嫩藕的做法大全
糖醋嫩藕
类别 上海菜 高血压食谱 贫血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
工艺 烧 口味 糖醋味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽奶黄，甜酸爽口。
糖醋嫩藕的做法
先将嫩藕洗净去皮，藕段对切成两片，再切成片状，放入盆内用滚水连烫两次使其发软，然后倒去开水，用醋、盐、白糖调匀，腌渍三四小时即成。
糖醋嫩藕的食谱营养
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糖醋嫩藕的营养成分
- 能量896.5千卡
- 蛋白质12.65克
- 脂肪1.45克
- 碳水化合物214.22克
- 叶酸153.5微克
- 膳食纤维6克
- 维生素a15微克
- 维生素c220毫克
- 维生素e3.65毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸3.6毫克
- 钙245.72毫克
- 磷444毫克
- 钾1747.89毫克
- 钠1007.76毫克
- 碘12微克
- 镁118.27毫克
- 铁16.76毫克
- 锌3.1毫克
- 硒5.6微克
- 铜0.66毫克
- 锰11.07毫克
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