咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第614页查看全部口味
 | 做法：1.牛肉去筋，洗净切片，剁烂或搅成胶，再加清水，苏打粉(4克)，粟粉搅拌20分钟后加入盐、生抽、糖、味精、胡椒粉、麻油及鸡肉蓉搅拌至有弹性。2....详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切块，猪肉与笋切片。2.把油煮热后，爆香姜葱，然后加入猪肉和笋片拌炒。3.加上汤、糖、盐、酒，煮开加豆腐。煮开后，以淀粉水打芡，淋上麻油...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肠划开洗净，用盐、生粉、生抽拌匀，洗净，出水过冷水，切段。鸡肾切开并撕去膜，用盐擦过，再洗净切片，鸡肝切片。2.将冬瓜片，姜片置锅内，加水...详细介绍 |
| 做法：1.鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。2.煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，待汤煮约1小时后放...详细介绍 |
| 做法：1.节瓜刮去皮，洗净切开边，每边切开2边，再切1寸半长1件。2.腐皮（油皮）用湿毛巾抹干净，撕成小块，放入滚油中炸至起泡捞起，浸干清水中，浸软后...详细介绍 |
| 做法：1.咸菜洗净后浸5分钟。豆腐用盐略腌好让水分流出，大鱼尾洗净，落锅略煎。2.水开后下大鱼尾，加入姜及豆腐齐煲10分钟，再放咸菜煲5分钟即可，加少...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜去皮，洗净后切粒。鸡杂用清水洗净，鸡肠用剪刀通开，然后用盐擦，去除黏液，再洗净切粒。2.烧热锅，加油，将鸡杂爆2分钟，然后加入适量清水，...详细介绍 |
| 做法：1.温水浸蚝豉，洗净；2.发菜浸软洗净；3.猪舌煮后刮舌苔，切片洗净；4.莲藕洗净去皮切角块；5.水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时；6.再入发...详细介绍 |
| 做法：1.将猪腱（猪腿肉）切粒，余水过冷水。节瓜去皮切块。淡菜洗净，起锅，烧热油入姜、淡菜炒过，烹酒，加些水煮片刻，装起候用。2.水开，入猪腱先煲2小...详细介绍 |
| 做法：1.粉丝用清水浸软，滴干水。2.冬菇浸软去梗，抓干水。3.冬笋肉放入开水中，加入少许盐煲15分钟，取起。4.粉丝、冬菇、冬笋放入大碗内捞匀，加入...详细介绍 |