油豆腐豆芽炒肉松的做法 油豆腐豆芽炒肉松的家常做法 油豆腐豆芽炒肉松 油豆腐豆芽炒肉松的做法大全
油豆腐豆芽炒肉松
类别 上海菜 便秘食谱 营养不良食谱 清热解毒食谱 青少年食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜爽，甘香。
主料 猪肋条肉（五花肉）75克 豆腐(南)75克 黄豆芽150克
调料 大蒜（白皮）5克 姜5克 花生油30克 香油10克 盐2克 淀粉(豌豆)5克
油豆腐豆芽炒肉松的做法
1.五花肉剁成末状。油豆腐洗净对半切开。大豆芽摘去须根洗净。
2.锅上火，放入清油（花生油）烧热加入蒜茸，姜末煸香，放入肉末略煸加入大豆芽，油豆腐翻炒，加入调料炒匀，用湿淀粉勾芡，淋麻油即可。
油豆腐豆芽炒肉松的食谱营养
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油豆腐豆芽炒肉松的营养成分
- 能量939.9千卡
- 蛋白质18.32克
- 脂肪90.98克
- 碳水化合物15.84克
- 叶酸34.72微克
- 膳食纤维3.66克
- 胆固醇81.75毫克
- 维生素a16.65微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c12.55毫克
- 维生素e25.18毫克
- 胡萝卜素55微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸3.52毫克
- 钙128.29毫克
- 磷252.1毫克
- 钾551.08毫克
- 钠862.32毫克
- 镁75.34毫克
- 铁4.12毫克
- 锌2.57毫克
- 硒5.34微克
- 铜3.31毫克
- 锰0.84毫克
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