桂花素干贝的做法桂花素干贝的家常做法桂花素干贝桂花素干贝的做法大全

桂花素干贝

类别家常菜动脉硬化食谱贫血食谱骨质疏松食谱
工艺炒口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料腐竹100克鸡蛋200克素火腿25克
调料姜1克糖桂花3克盐2克香油5克味精1克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 0

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桂花素干贝的做法

1.水发腐竹切成1厘米长的细丝，越细越好；
2.素火腿切成细末；
3.锅置旺火上，注入香油25克，烧至八成热；
4.下入姜末、清汤60克、腐竹丝、味精1克和精盐1克；
5.待汤烧开后，用微火收干汤汁；
6.将腐竹丝倒在碗中，磕入鸡蛋，放入精盐1克和桂花搅匀；
7.炒锅上旺火，放香油75克；
8.烧热后到入搅好的鸡蛋、腐竹丝炒熟；
9.盛盘中，撒上素火腿末即成。

桂花素干贝的食谱营养

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