龙凤饼的做法龙凤饼的家常做法龙凤饼龙凤饼的做法大全

龙凤饼

类别快餐/主食营养不良食谱补虚养身食谱滋阴食谱壮腰健肾食谱
工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐
口感饼片筋道，鸡片滑嫩，海参软糯，咸鲜香浓。

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.将海参、鸡脯肉切片；
2.饼切条；
3.海参入沸水锅中焯透捞出；
4.鸡片用料酒5克、精盐1克、蛋清、淀粉上浆；
5.勺内加油烧热，鸡片入勺内滑炒至熟；
6.下入海参及葱姜丝炒匀；
7.下入饼条，倒入（料酒、精盐、排骨精、葱、姜、鸡汤、酱油）兑成的汁炒透装即成。龙者、海参也；凤者，鸡胸肉也。

1.本品需鸡汤约50克，如果没有鸡汤可用清水代替。
2.本品需排骨精4克，如果没有排骨精，可用鸡精代替。

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海参（水浸）海参与醋相克；不宜与甘草同服。

鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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