老妈辣子虾的做法 老妈辣子虾的家常做法 老妈辣子虾 老妈辣子虾的做法大全
老妈辣子虾
类别 营养不良食谱 益智补脑食谱
工艺 炒 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
口感 菜辣子味厚，酱香诱人，鲜辣不腥。
老妈辣子虾的做法
1.基围虾去头洗净，入猪油锅略炸捞出；
2.锅留少许底油，下老干妈辣椒酱、干辣椒粉炒香亮油，倒入基围虾，加盐、味精翻炒入味，用湿淀粉勾薄芡起锅即可。
老妈辣子虾制作提示
炸虾以断生为宜，久炸虾肉不嫩；掌握好各调料的投放比例和使用量。
老妈辣子虾的食谱营养
 | 基围虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：啤酒虾 蒜蓉开边虾 椒盐基围虾 豆腐虾仁 鸡胸明虾卷配奶油明虾汁 金沙基围虾 花雕基围虾 生煎蚝油凤尾虾 |
老妈辣子虾的食物相克
基围虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
老妈辣子虾的营养成分
- 能量617.21千卡
- 蛋白质74.54克
- 脂肪26.42克
- 碳水化合物23.78克
- 膳食纤维2.57克
- 胆固醇742.6毫克
- 维生素a181.35微克
- 维生素e9毫克
- 胡萝卜素1055.5微克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸12.21毫克
- 钙360.41毫克
- 磷580.53毫克
- 钾1102.1毫克
- 钠3239.98毫克
- 镁205.3毫克
- 铁9.86毫克
- 锌4.85毫克
- 硒159.36微克
- 铜2.08毫克
- 锰0.34毫克
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